أعلن أحمد جوردال، المدير العام لمجلس الحبوب التركي، في مؤتمرٍ عُقد مؤخرًا في باكو تحت عنوان “الأمن الغذائي المستدام في مواجهة تغير المناخ”، أن أسعار القمح العالمية بدأت في الاستقرار. ومع ذلك، حذر جوردال من أن تحديات جديدة في مجال الأمن الغذائي قد تنشأ يوميًا.
الأمل في تحقيق توازن السوق
وقال: “قطاع الأغذية، وخاصة إنتاج الحبوب، مر بمرحلة متقلبة بسبب الجفاف في عام 2020، ثم انتشار جائحة فيروس كورونا، والحرب بين روسيا وأوكرانيا.” تضاعف سعر القمح أكثر من الضعف، حيث ارتفع من 200 دولار للطن قبل عامين إلى أكثر من 400 دولار للطن اليوم. ومع ذلك، أشار جوردال إلى أن الأسعار بدأت مؤخرًا في الاستقرار، مما يبعث على الأمل في تحقيق توازن في السوق.
اتخاذ تدابير ضرورية لضمان الأمن الغذائي
وأضاف المدير العام أن معظم البلدان اتخذت تدابير ضرورية لضمان أمنها الغذائي عندما ظهرت الصعوبات المتعلقة بالقمح في جميع أنحاء العالم. هذه الإجراءات تعكس الوعي المتزايد بأهمية الأمن الغذائي في ظل الأزمات المتتالية التي تواجهها الأسواق العالمية.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
