أعلنت هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن بداية تدريب الدفعة الأولى من مفتشي الحجر الزراعي. واتخاذ خطوات سريعة للاستفادة بخبرات المعمل في مجال طرق سحب العينات. وتدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي المصري في هذا الشأن.
وذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير على أهمية الحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية. والمكتسبات التي حققها هذا القطاع خلال الفترة الماضية، من حيث حجم الصادرات ، وفتح أسواق جديدة. وذلك من خلال ضمان تشديد عمليات الرقابة على الصادرات الزراعية، وأيضا الواردات الزراعية وخاصة التقاوي، والواردات ذات الأصل الحيواني.
و متابعة عمليات الفحص والرقابة والمتابعة والتحليل للعينات بكل دقة، مع ضمان سرعة إصدار النتائج، حتى لا تتعطل مصالح المصدرين.
كما قام المعمل بالانتهاء من تدريب الدفعة الأولى من مفتشي الحجر الزراعي المصري بمقر المعمل على طرق. وأساليب سحب عينات الحاصلات الزراعية لتقدير متبقيات المبيدات والسموم الفطرية لمطابقتها مع الحدود القصوى.
أهمية البرنامج التدريبي
في حين أعلنت عبد الله أن هذا البرنامج تأتي أهميته في ضوء تأثير طرق سحب العينات على نتائج التحليل. مما يستدعي معه تدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي على طرق وأساليب سحب العينات مما يساعد في كون نتائج التحليل ممثلة عن الشحنات. والتي سيتم تصديرها بشكل أفضل.
كما أشارت إلى أن هذا البرنامج يوضح أهمية التعاون بين جميع الجهات التي تعمل في منظومة الرقابة على الصادرات الزراعية المصرية. وأهمية نقل وتبادل الخبرات فيما بينها.
وفي ذات الإطار أشارت عبد اللاه إلى أن هذا البرنامج اشتمل على مقدمة عامة عن المتبقيات والملوثات في الحاصلات الزراعية. والحدود المسموح بها، ثم القوانين والمواصفات القياسية المُنظمة لسحب العينات. تلا ذلك طرق سحب العينات لتقدير الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات طبقاً لمواصفات الكودكس وتشريعات دول الاتحاد الأوروبي.
وطرق سحب العينات لتقييم السموم الفطرية في صادرات الفول السوداني، وأخيراً معلومات أساسية عن بروتوكول سحب العينات. و إرسالها إلي معامل التحليل.
وتم إجراء التدريب وفقاً لأحدث الطرق التدريبية من حيث التطبيق العملي للتدريب بتقسيم المتدربين وتنفيذ دراسة حالة لكل مجموعة. وعمل محاكاة عملية لبعض النقاط وذلك لتدريب المشاركين بشكل عملي على كافة الحالات الخاصة بصادرات الخضر. والفاكهة والفول السوداني.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية تابع صفحة الموقع من هنا
كما اشتمل التدريب أيضًا على توضيح الفرق بين أنواع العينات من حيث الحجم في الخضر والفاكهة مثل ثمار البطيخ. أو البطاطس أو البرتقال أو الفراولة عند سحب العينات وأثر ذلك على طريقة وأسلوب السحب ووزن العينة. وطريقة جعل العينة ممثلة عن المساحة داخل المزرعة أو الشحنة لتكون ممثلة.
