أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ 48 لعام 2024، والذي يغطي الفترة من 14 إلى 20 ديسمبر، مبرزًا الأنشطة المكثفة التي نفذتها الهيئة في مجالات الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية، بالإضافة إلى الإنجازات في مجال تصدير واستيراد السلع الغذائية.
الرقابة على المصانع والمراكز
شمل التقرير تفاصيل عن 99 مأمورية رقابية نفذتها الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية والرقابة الصناعية. كما أجرى مفتشو الهيئة 51 زيارة رقابية لمحطات ومراكز التعبئة في مختلف المحافظات. هذه الجهود تضمن الالتزام بمعايير السلامة الغذائية في المصانع والمراكز المتخصصة.
الأنشطة التصديرية
استعرض التقرير أيضاً نتائج الأنشطة التصديرية للهيئة، حيث تم إصدار 2382 إذن تصدير لحاصلات زراعية تشمل 1257 شركة مصدرة. وقد بلغت صادرات مصر من الأغذية 5950 رسالة غذائية، بوزن إجمالي قدره 210 ألف طن، تضمنت 616 صنفًا من الخضروات والفواكه ومنتجات غذائية متنوعة. تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بـ 50 ألف طن، بينما احتلت الطماطم المركز الأول بين الخضروات بـ 9 آلاف طن.
أكبر الأسواق المستوردة
أوضح التقرير أن الأسواق الكبرى التي استقبلت هذه الصادرات شملت السودان، السعودية، روسيا، وليبيا، في حين تصدر مطار القاهرة قائمة المواقع الأكثر تصديرًا للرسائل الغذائية.
الرقابة على الواردات
فيما يتعلق بالواردات، سجلت الهيئة وصول 1785 رسالة غذائية، بوزن 316 ألف طن، من 87 دولة. تضمنت هذه الواردات 255 صنفًا، منها القمح، فول الصويا، الزيوت المتنوعة، والعدس. تصدرت روسيا وأمريكا وبلغاريا وماليزيا قائمة الدول المصدرة، في حين جاء ميناء الإسكندرية على رأس الموانئ التي استقبلت هذه الرسائل.
إجراءات رقابية أخرى
أكد التقرير على تواصل الجهود الرقابية من قبل الهيئة، حيث قامت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 94 منتجًا، بالإضافة إلى إصدار 10 شهادات بيع حر. كما تم تنفيذ 3 زيارات رقابية وفحص 513 منتجًا جديدًا. في إطار حماية السلع الاستراتيجية، قامت الهيئة بتنفيذ 10 زيارات تفتيشية لمواقع تخزين القمح ومضارب الأرز.
شكاوى المواطنين
استقبلت الهيئة 35 شكوى خلال الأسبوع الماضي، تم غلق 26 منها بينما جاري فحص 9 شكاوى أخرى. كما قام مفتشو إدارة الشكاوى بتنفيذ حملات على 517 منشأة غذائية لضمان الالتزام بشروط السلامة الغذائية.
حملات رقابية في المحافظات
على مستوى المحافظات، نفذ فرع الهيئة في الغربية 30 حملة على 220 منشأة، وأسفر ذلك عن ضبط نصف طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. في الدقهلية، تم تنفيذ 25 حملة على 140 منشأة، وتم إعدام مواد غذائية غير صالحة، بينما في سوهاج تم إعدام مواد منتهية الصلاحية خلال 6 حملات على 22 منشأة. في الفيوم، تم تسجيل 5 مراكز تعبئة نباتات طبية وعطرية، وفي أسوان وأسطوان تم تنفيذ حملات مماثلة لضمان الجودة والسلامة في المنشآت الغذائية.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورها المهم في حماية صحة المواطن وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة محليًا ودوليًا، من خلال برامجها الرقابية المستمرة والإجراءات الصارمة التي تنفذها عبر جميع الإدارات المتخصصة.
إقرا المزيد
المجلس التصديري للطباعة والتغليف; يعزز التعاون مع ;سلامة الغذاء&وUSAID لدعم الشركات
سلامة الغذاء تُحقق أرقامًا قياسية: تصدير 202 ألف طن غذاء بزيادة 42 ألف طن
