«الحاصلات الزراعية» لـ«بيزنس 24»: زيادة 30% في إنتاج القمح هذا العام

قال فريد واصل، نقيب الفلاحين والمنتجين الزراعيين، إن الفترة الحالية تشهد تجهيزات زراعة القمح، ويبدأ موسم زراعته في بداية شهر نوفمبر. ويتم الحصاد بعد 6 أشهر من موعد الزراعة.

إنتاج القمح

ومن ثم التقت منه عزت عزيز، عضو شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، أطراف الحديث، وقال إن حجم إنتاج القمح ارتفع بنسبة 30% هذا العام.

وتابع «عزيز»: «نستورد نحو 30% من احتياجات السوق المحلي. ومن أبرز الدول التي نستورد منها هى أوكرانيا وروسيا».

ومن ثم تابع «إن الدولة توفر تقاوي القمح في الجمعيات الزراعية بكل قرية بجميع الأصناف التي تنتجها وزارة الزراعة، وسعر شيكارة القمح 550 جنيهًا».

كما أضاف: «وتلك التقاوي جميع أسعارها معلنة وبضمان من وزارة الزراعة وتتوافر بها الأصناف المناسبة لكل مكان. حتى لا ينساق المزارع وراء استغلال التجار».

وشدد على أهمية توجه المزارع للجمعيات الزراعية في المراكز الإرشادية تحديدًا من أجل الحصول على توصيات القمح. سواء فيما يخص مواعيد الزراعة أو نوع المحاصيل التي يتم زراعتها أو طريقة الاهتمام بالمحصول.

ولفت إلى أن هذا الأمر سيسهم في زيادة إنتاج القمح وتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج.

توصيات وزارة الزراعة

ويذكر أن وزارة الزراعة أعلنت عن مجموعة من التوصيات لمزارعي القمح، وأولها: استخدام الميكنة الزراعية الحديثة في عمليات الحصاد. حيث تساهم بشكل كبير في تقليل الفاقد من الحصاد.

كما أشارت لأهمية وقف ري القمح عندما يبدأ حامل السنبلة في تغيير لونه الى اللون الأصفر. حيث يعني هذا الاصفرار توقف انتقال الغذاء الى الحبوب.
وأضافت أنه من ضمن علامات نضج المحصول، أن الحبوب تكون صلبة ومتماسكة يصعب تشكيلها بين الأصابع. ويسهل انفصال الحبوب عن أغلفتها.

اقرأ أيضًا:

كما أنه عند الحصاد اليدوي للقمح يجب أن يتم الحصاد بعد غروب الشمس أو قبل الشروق. حيث تكون هناك نسبة من الرطوبة الجوية تساعد على عدم تساقط وفقد الحبوب أثناء الضم. كما يجب اجراء عملية الدراس في وقت الظهيرة.
ويجب العناية بعمليات النقل المزروعي والدراس والتعبئة، بحيث يتم نقل آلات الدراس الى الحقل بجوار القمح المحصود. ووضع مفرش بجوار آلة الدراس يجمع عليه القمح ثم يجمع ما سقط على المفرش ويدرس.
كما يجب أن تتم التعبئة في عبوات سليمة غير ممزقة، كذلك يفضل عدم استخدام العبوات المصنوعة من  البلاستيك وذلك لأنها تؤدى الى رفع درجة حرارة الحبوب وزيادة رطوبة وتصبح بيئة مناسبه لنمو الفطريات.

للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا

بالإضافة إلى أهمية عدم التأخير في عملية الحصاد عن الميعاد المناسب حيث أن التأخير يؤدى إلى زيادة نسبة جفاف النباتات. وتصبح هشة وسهلة الكسر، كما تصبح الحبوب سهلة الانفراط. ووصول النباتات الى هذه المرحلة يؤدى لارتفاع نسبة الفقد في المحصول.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى