شهدت أوكرانيا طفرة ملحوظة في إنتاج البازلاء الصفراء في موسم 2024/2025، حيث بلغ الإنتاج نحو 465 ألف طن، وهو الأعلى خلال السنوات الثلاث الماضية. يعود هذا الارتفاع إلى زيادة المساحة المزروعة، التي وصلت إلى 212 ألف هكتار، بزيادة قدرها 40% مقارنة بالسنة الماضية. ومع ذلك، فإن العائد الذي بلغ 2.19 طن لكل هكتار كان أقل من المتوسط الطويل الأجل وعائد عام 2023 الذي بلغ 2.46 طن لكل هكتار.
المناطق الرائدة في الإنتاج
تتوزع زراعة البازلاء في أوكرانيا على عدة مناطق رئيسية، حيث تتصدر منطقة أوديسا قائمة الإنتاج، بإنتاج 147 ألف طن وبمعدل إنتاجية يبلغ 2.45 طن لكل هكتار. تليها منطقة ميكولايف بإنتاج 76 ألف طن، ومنطقة كيروفوغراد بـ37 ألف طن، ثم منطقة خاركوف بـ29 ألف طن. شهدت مناطق أوديسا وميكولايف تضاعفًا في المساحة المزروعة مقارنة بعام 2023، مما يعكس جهود المزارعين في تعزيز إنتاجية المحاصيل.
تأثير العوامل المناخية
تعتمد غلة البازلاء بشكل كبير على هطول الأمطار، خاصة في شهري أبريل ومايو. تلعب البازلاء العلفية دورًا مهمًا في تحسين خصوبة التربة، حيث تساهم في إضافة النيتروجين، مما يعزز من غلة المحاصيل اللاحقة.
الهند في الصدارة
تعتبر الهند واحدة من أبرز مستوردي البازلاء الأوكرانية، حيث تستحوذ على 9% من إجمالي الصادرات. تأتي تركيا في المقدمة بنسبة 27%، تليها إيطاليا (13%) وبنجلاديش (12%) وماليزيا (6%). من المتوقع أن يستمر الطلب على البازلاء الأوكرانية في الارتفاع، خاصة بعد قرار الهند برفع الضريبة على واردات البازلاء بنسبة 50%، مما يعزز من جاذبية السوق.
توقعات الأسعار
يُتوقع أن تشهد أسعار البازلاء ارتفاعًا ملحوظًا في 2024/2025، وذلك نتيجة لتقلبات العرض والطلب. على الرغم من ضعف محصول البازلاء هذا العام، فإن الأسعار المرتفعة وافتتاح مرافق معالجة جديدة في أوكرانيا ستشجع المزارعين على زيادة مساحة زراعة البازلاء في عام 2025، مما يعزز من مكانة أوكرانيا كواحدة من أبرز منتجي البازلاء في السوق العالمية. تستمر أوكرانيا في تعزيز دورها كمصدر رئيسي للغذاء، مما يضمن استدامة الإنتاج ودعمه للاقتصاد المحلي.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
