ينتج مصنع جلاسيه للمعجنات والمخابز 3 أطنان من المعجنات يوميًا، ويخطط لفتح باب التصدير لدول شمال أفريقيا في 2024.
معجنات ومخابز جلاسيه
قال الدكتور طارق المقدم صاحب مصنع جلاسيه للمعجنات والمخابز، إن المصنع أنشئ في 2010 ويقدم المصنع 15 منتجَا. كما ينتج الحلوى للكافيهات وسلاسل محلات التجزئة والمطاعم بجميع مناطق القاهرة والجيزة.
وأشار «المقدم» في حوار لـبيزنس 24» إلى أن الطاقة الإنتاجية للمصنع تصل إلى 3 طن من المنتجات يوميًا.
وأضاف: «أن منتجات المصنع متوفرة في السلاسل التجارية الكبري كسعودي ورويال هاوس وبندا وفلامنجو وغيرها. حيث يغطي المصنع القاهرة الكبرى كلها، وتسعى لجذب عملاء أكثر لها عن طريق المشاركة في المعارض».
خط إنتاج جديد
كما بيَن «المقدم» أن هناك خطة للتوسع في محافظات أخرى خلال العام الجاري. مضيفًا: «ولدينا خط إنتاج جديد نعمل عليه حاليًا لإنتاج البسكوت السادة والمحشي».
التصدير
في حين أوضح أن المصنع لم يفتح الباب للتصدير بعد، إلا أن هناك خطط للتصدير خلال العام الجاري مستهدفة أسواق شمال أفريقيا.
اقرأ أيضًا:
التنمية الصناعية: دراسة لتمكين القطاع الخاص من تشغيل 16مصنعا للصناعات الغذائية
«بيك لاند» تشارك في معرض فوود أفريكا.. وتصدر منتجاتها إلى 20 دولة
دقيق الشعير من التبت يحسم جائزة كأس العالم للخبازين لصالح الصين
وتابع: ومن منتجات الشركة التشيز كيك بأنواعه والمولتن كيك والبراونيز والبسكويت والكحك وغيرها.
تحديات تواجه جلاسيه
كما لفت «المقدم» إلى أنه من المشكلات التي تواجه المصنع هى حاجة المنطقة الصناعية في السادس من أكتوبر للتنمية. في ظل حاجتها لإدخال بعض الخدمات مثل الغاز ورصف الطرق.
مجموعة ليون
ويذكر أن جلاسيه هي عضو في مجموعة ليون التي تأسست عام 1998. وهي شركة جديدة سريعة النمو متخصصة في إدارة المقاهي والسندويشات الساخنة والباردة والمعجنات وإنتاج المخابز وتقديم الطعام.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
كما بيَن «المقدم» أن جلاسيه جميع منتجاتها يتم تصنيعها محليًا في المصنع الخاص بها. كما أن منتجاتها خالية بنسبة 100% من أي مواد حافظة.
