وفقًا لرصد أسواق الحبوب العالمية، كان هذا العام هادئًا نسبيًا في حصاد القمح مقارنة ببعض السنوات. وكانت الجودة لائقة في معظمها.
خارج بعض القضايا الإقليمية التي تم الإبلاغ عنها بسبب هطول أمطار غزيرة.
السوق الأكثر تعقيدًا
القمح هو السوق الأكثر تعقيدا هناك، لذلك معقدة العديد من التجار المخضرمين يقولون لتجنب ذلك. واصفا إياه مجموعة متنوعة من الأسماء، لا شيء منها لطيفة جدا.
وما يجعل القمح معقدا للغاية هو الفئات المختلفة، أو أنواع القمح التي تزرع. كل فئة من هذه الفئات لها مجموعات العرض والطلب الفريدة الخاصة بها، والتي تختلف في جميع أنحاء كل منطقة منتجة للقمح. يمكن للسياح السلعيين المراهنة على القمح والفوز، كما رأينا بعد الغزو الأوكراني العام الماضي. أو سابقا في أواخر عام 2020 عندما بدأت روسيا في إضافة ضرائب التصدير وبدأت تجارة التضخم. ولكن في كثير من الأحيان، كما رأينا في كثير من الأحيان خلال العام الماضي الآن. فإنه يمضغ ويبصق أي شخص يمر فقط من خلال التفكير يبدو وكأنه تجارة سهلة.
زراعة القمح في ولاية ميشيغان
كما ذكرنا، فإن تعقيد القمح يأتي من الطبقات المختلفة المنتجة وكيف تؤثر هياكل السوق الفردية على بعضها البعض. هنا في ولايتي ميشيغان، نزرع قمح الشتاء الناعم، الأحمر والأبيض. تزرع القمح الشتوي الناعم في الخريف في العام السابق لحصادها الصيفي وتستخدم في المقام الأول للأشياء الممتعة والكعك والبسكويت والمفرقعات. يزرع القمح الشتوي الناعم في جميع أنحاء حزام الذرة الشرقي، مع اللون الأحمر الناعم هو النوع الأساسي، بينما يزرع القمح الأبيض بكثافة في شمال غرب المحيط الهادئ.
يزرع القمح الشتوي الأحمر الصلب في السهول الجنوبية، ومثل القمح الشتوي الناعم، يزرع في الخريف قبل حصاده الصيفي. يستخدم القمح الأحمر الصلب لخبز الموقد واللفائف والخبز المسطح.
القمح الربيعي الأحمر في صناعة منتجات الخبز
منتجات الخبز هي المكان الذي يضيء فيه القمح الربيعي الأحمر الصلب أيضا. يختلف القمح الربيعي عن أبناء عمومته من القمح الشتوي، ويزرع في الربيع ويحصد في وقت لاحق في الصيف أو أوائل الخريف. القمح الربيعي هو أصعب القلوب، مع البروتين عامل درجة مهم. يزرع القمح القاسي أيضا في السهول الشمالية والمروج الكندية حيث يزرع قمح الربيع تقليديا. يستخدم القمح القاسي في المقام الأول لصنع المعكرونة.
أصناف تتأثر إقليميًا وتتداول في أسواقها الخاصة
تؤثر أنواع المناخ والتربة على مكان زراعة أنواع معينة من القمح، حيث يتم زراعة القمح أو حصاده في مكان ما في العالم كل يوم تقريبا.
مع الأصناف المختلفة التي تتأثر إقليميا وتتداول في أسواقها الخاصة. فإن الشخص الذي نجح في القمح لأي فترة من الوقت سيخبرك أن السوق الفعلي يؤثر على اتجاه العقود الآجلة بطريقة لا تظهر في الذرة وفول الصويا.
اقرأ أيضًا:
بعد تحقيق مكاسب كبيرة.. تراجع أسعار القمح الأمريكي
إنتاج القمح عالميًا
بعد قولي كل ذلك، دعونا نلقي نظرة على ما يحدث بشكل كبير عندما يتعلق الأمر بالقمح في جميع أنحاء العالم.
من وجهة نظر العرض، لا يختلف الكثير عن العام الماضي، مع استقرار الإنتاج العالمي خارج الصين نسبيا. كان الإنتاج في روسيا أقل بقليل من مستويات العام الماضي وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. على الرغم من أن الأرقام الرسمية لوزارة الزراعة الأمريكية لم تتوافق أبدا مع التقديرات الخاصة لمحصول 2022.
أوكرانيا
اقترب الإنتاج الأوكراني من مستويات العام الماضي بفضل الطقس الجيد، في حين يبدو أن الإنتاج الأوروبي ككل سيأتي بثبات مقارنة بالعام الماضي أيضا. أدى الجفاف في البراري الكندية إلى خفض توقعات الإنتاج بشكل كبير عن العام الماضي. وهو أمر سيتعين على وزارة الزراعة الأمريكية التعرف عليه في تحديث سبتمبر. كان الإنتاج في الولايات المتحدة عبارة عن حقيبة مختلطة، مع زيادة الأفدنة التي تعوض بعض خسارة الغلة في السهول الجنوبية. وزيادة كبيرة في إنتاج القمح الأحمر اللين، مع محصول قمح ربيعي أصغر قليلا، وانخفاض إنتاج الصلب المتوقع.
أستراليا
بينما ينتهي الحصاد عبر نصف الكرة الشمالي، يدخل المحصول فترة إنتاجه المهمة في الجنوب. بعد ثلاثة محاصيل قياسية على التوالي، من المرجح أن يكون الإنتاج الأسترالي أقل بكثير هذا العام، مع الانتقال إلى النينيو مما يؤدي عادة إلى جفاف أكثر من الظروف العادية. من المرجح أن ينخفض الإنتاج في الأرجنتين بسبب الجفاف مرة أخرى أيضا، بينما من المتوقع حدوث محصول كبير آخر في البرازيل.
ازدياد قضايا الجودة
ويبدو أن قضايا الجودة أكثر انتشارا هذا العام من أي في الذاكرة الحديثة، مع الأضرار التي لحقت المحاصيل الصينية الحفاظ على إمكانية الواردات الرئيسية هناك على الطاولة. في أماكن أخرى، يمكن لقضايا البروتين وانخفاض المخاوف من الأرقام أن تخلق بعض ديناميكيات السوق المحلية المثيرة للاهتمام. مع ضرورة وضع ذلك في الاعتبار باعتباره بعض الأسباب الكامنة وراء الصفقات المثيرة للاهتمام التي يمكن أن نراها نتيجة لذلك.
في كثير من الأحيان، يتم حل مشكلات الجودة في القمح عن طريق الأساس. أو من خلال الأقساط أو الخصومات، مما يجعل فرص المرجحة مثيرة للاهتمام في بعض الأحيان. بالإضافة إلى الارتفاعات المحتملة في القيم المدفوعة إذا كانت هناك حاجة إلى مواصفات جودة معينة.
اقرأ أيضًا:
تراجع أسعار القمح الأوروبي قبل المناقشات بين تركيا وروسيا
الصين
على جانب الطلب من دفتر الأستاذ، كما ذكرنا، لا تزال الصين بمثابة حرف بدل رئيسي. حيث من المحتمل أن يتضرر ما يزيد عن 30 مليون طن متري من القمح (1.1 مليار بوشل) بسبب الأمطار الغزيرة عند الحصاد. أدى الضرر الذي لحق بالمحصول إلى ارتفاع مستويات الأساس للقمح عالي الجودة ودفع القمح المحدد إلى سوق الأعلاف.
الهند
الهند هي حرف بدل رئيسي آخر. مثل الصين، تعد الهند واحدة من أكبر منتجي القمح في العالم، حيث تستخدم معظم إنتاجها محليا أيضا. أقل من الرطوبة الموسمية العادية وفوق الحرارة العادية خفضت محصول الهند عامين على التوالي. مما تسبب في ارتفاع أسعار القمح المحلية. يعتقد التجار في البلاد أن الحكومة بحاجة إلى استيراد حوالي 9 ملايين طن متري (331 مليون بوشل) لتحقيق الاستقرار في الإمدادات وتهدئة الأسعار. سيكون هذا طلبا غير تقليدي، وليس في توقعات توقعات العرض والطلب الحالية التي نشرتها وزارة الزراعة الأمريكية.
ومع ذلك، لا يزال الطلب في أماكن أخرى مقلقا. حيث وجدت الحكومات التي تعاني من ضائقة مالية في جميع أنحاء العالم أن ميزانياتها قد استنفدت مع ارتفاع تكلفة تمويل ديونها فقط. حتى لو تمكنا من تجنب الركود العالمي، فإن العديد من البلدان التي تعتمد تقليديا على واردات القمح تدير ميزانيات أكثر تشددا. في مواجهة سوق تتطلب الكثير من رأس المال لشراء الإمدادات والاحتفاظ بها.
مصر
ويتجلى الطلب الفاتر في نتائج المناقصات، حيث تشتري الحكومة المصرية ذراع شراء نسبة صغيرة فقط من الإمدادات التي تم شراؤها قبل عام، حتى مع انخفاض الأسعار بشكل كبير.
ما يعنيه كل ذلك، هو القمح هو السوق مع كل من الفرامل ودواسة الغاز تحطمت على لوح الأرضية. هناك الكثير من مشكلات الإنتاج التي من المحتمل أن تكون مخفية بسبب أكثر من الإمدادات الكافية المتاحة حاليا. وهذا لا يذكر حتى حقيقة أن أكبر مصدر للقمح في العالم هو صاروخ واحد في غير محله أو طائرة بدون طيار بعيدا عن الشحنات المعطلة.
منافسة روسيا
ومع ذلك، مع البيئة الحالية ذات الفائدة المرتفعة التي نجد أنفسنا فيها والديناميكيات الجيوسياسية التي تجعل من الضروري لروسيا الحفاظ على تدفق الإمدادات. بينما يبذل المصدرون في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة قصارى جهدهم للمنافسة، نجد أسعارا تزيد عن 2.00 دولار أرخص في مجلس شيكاغو عن العام الماضي.
توقعات موسم زراعة الخريف في السهول الجنوبية
قد تكون الديناميكيات هذا الخريف للعام المقبل متفجرة، حيث من المتوقع أن تستمر الحرارة والجفاف في موسم زراعة الخريف في السهول الجنوبية. مما قد يقلل الإنتاج هناك مرة أخرى. هنا في الفناء الخلفي الخاص بي، من المرجح أن تقلل الأسعار المنخفضة والفدادين الكبيرة في الخريف الماضي من زراعة هذا الخريف بشكل كبير. وهو أمر من المتوقع رؤيته في جميع أنحاء حزام الذرة الشرقي.
ومع ذلك، مع فسر أثار في شيكاجو القمح-تلدر على فسر: أداة تم إنشاؤها من قبل سم. لإضافة زيادة تحمل إلى السوق في أوقات الإمدادات المرهقة لتشجيع تخزين القمح. وتهدف إلى مساعدة أساس قريب ثابت—هيكل السوق يصرخ أكثر بكثير العرض متاح حاليا من الطلب.
زيادة هيكل حمل في السوق يجعل لبيئة خطرة للمواصفات يتوق كذلك. لأنها تجد نفسها عالقة اختيار بين المتداول طولها إلى الأمام في خسارة أو مجرد تصفية الموقف.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
https://www.facebook.com/Business24.Eg
بشكل عام، يتمتع القمح بإمكانية تشغيل كميات كبيرة عندما لا نتوقعها على الأقل، مدفوعا بالمخاطر الرئيسية أو الطلب الكبير من الصين أو الهند. ومع ذلك، من المرجح أن يحد هيكل السوق العام من المكاسب، مما يجعل الأوامر المفتوحة أساسية عندما يتعلق الأمر بالتقاط الارتفاعات.
barchart
