شاركت هيئة سلامة الغذاء في اجتماع موسع بجمعية مستثمري العاشر من رمضان برئاسة حسن الفتدي.
وبحضور كبير للشركات الغذائية بالمنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان.
واستعرض ممثلو الإدارة العامة للرقابة على المصانع التحديثات التي طرأت على 3 قوائم فحص.
وتمثلت في فحص باستخدام قائمة فحص التسجيل “منشأة مسجلة”. وفحص باستخدام قائمة فحص التأهيل “منشأة مؤهلة”، وفحص باستخدام فحص الاعتماد “قائمة بيضاء”.
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 89 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء.
عدد الرسائل الغذائية المصدرة
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 17 زيارة.
كما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة وجاري إدراجها بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 331 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3591 رسالة. بواقع 210000 طن بزيادة قدرها 50000 طن مقارنة بالأسبوع الماضي.
وتنوعت مابين 510 صنف من دقيق، خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت البطاطس هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 10000 طن، تليها البطاطا الحلوة بـ 8000 طن.
وجاء بعدها البصل بإجمالي 7000 طن، فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصرية المصدرة بإجمالي 9000 طن، ثم الفراولة بـ 7000 طن، ثم الرمان بـ 5000 طن.
ومثلت السودان أكبر الدول المستوردة من مصر ثم إيطاليا والسعودية من واقع 126 دولة مستوردة.
ويظل ميناء سفاجا يحتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 585 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 445 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية وميناء مطار القاهرة بإجمالي 420 رسالة لكلا المينائين.
فيما انخفضت عدد الرسائل الغذائية الواردة لهذا الأسبوع عن الأسبوع الماضي.
وبلغت 1190 رسالة بواقع 180000 طن في مقابل 1616 رسالة بواقع 193000 طن، وتم رفض 16 رسالة منها.
وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 183 صنف من قمح، زيوت متنوعة وفول صويا من 77 دولة. حيث تمثل أكبر الدول المصدرة إلى مصر روسيا، أوكرانيا، تركيا والصين.
كما كشف تقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بهيئة سلامة الغذاء، أن ميناء الإسكندرية لا يزال يتصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 295 رسالة. يليه ميناء مطار القاهرة بإجمالي 250 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 210 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة 75 منتج و2 شركة و 1 مصنع.
كما فحصت 898 منتج جديد، وأصدرت 7 شهادات بيع حر.
شحنات الأغذية المستوردة
وفيما يخص الإدارة العامة للمعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 1535 عينة من شحنات الأغذية المستوردة. و174 عينة لأغذية معدة للتصدير، بالإضافة إلى 62 عينة منتجات الأغذية الخاصة.
كما تم دراسة طلبات التظلمات بإجمالي 357 طلب.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 19 زيارة معلنة لمضارب الأرز في محافظات الإسكندرية، الفيوم، كفر الشيخ ودمياط، وسجلت 2 مضرب أرز.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة. (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء) . جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة 70 شكوى، وتم غلق 50 شكوى، وجاري فحص 20 شكوى.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 179 منشأة بمحافظات القليوبية، الجيزة والبحر الأحمر للتأكد من مدى تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم.
صادرات الأسماك المصرية
وفي إطار حرص الهيئة على استيفاء متطلبات الاتحاد الأوروبي لفتح الأسواق الأوروبية أمام صادرات الأسماك المصرية.
اختتمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتعاون مع مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش (طيب). ورشة عمل تحت مسمى “حول معايير الاتحاد الأوروبي للتعامل مع الأسماك والتفتيش على قطاع مصايد الأسماك “، وتناولت المحاور التالية:
– تحديد أبرز متطلبات الاتحاد الأوروبي، وإلتزامات مشغلي الأغذية ومسئوليات مفتشي الإدارة.
– تقييم نتائج الزيارات التفتيشية التي تمت على المنشآت المراد إدراجها بقائمة الاتحاد الأوروبي للتحقق من مدى إمتثالها وتطبيقها للاشتراطات.
– تقديم إرشادات لأصحاب ومشغلي المنشآت الغذائية بغرض إطلاعهم على متطلبات الاتحاد الأوروبي. وتعريفهم بحالات عدم المطابقة التي تمت ملاحظتها أثناء الزيارات التفتيشية.
– تقديم توصيات بشأن تطبيق اشتراطات الاتحاد الأوروبي ومعرفة كيفية تطبيقها.
جدير بالذكر أن هذه الورشة تأتي ضمن سلسلة من ورش العمل والدورات التدريبية التي تعقدها الهيئة لبناء وتأهيل ورفع كفاءة المفتشين.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 62 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية. للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء. وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 11 فرع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1480 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
وتم تسجيل 354 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 145 معاينة لمحال عامة.
أقرأ ايضًا:
التموين تعلن إطلاق معرض أهلا مدارس بمحافظة الأقصر بتخفيضات 30 ٪
ارتفاع أسعار الكاكاو في بورصة لندن لأعلى مستوى في 46 عامًا
كما عقدت الإدارة دورة تنشيطية في مجال تطبيق المنظومة الإلكترونية للمحال العامة بمحافظة المنيا بالتعاون مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية.
لمتابعة مزيد من الأخبار الأقتصادية الخاصة بالأمن الغذائي والزراعة تابعنا على صفحة فيس بوك من هنا
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على المخازن بمحافظات (المنوفية، الإسكندرية. الفيوم، الاسماعيلية، الجيزة، الدقهلية، المنيا، قنا، القليوبية، البحيرة، القاهرة).
وتم استيفاء عدد 2 مخزن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المخازن المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء إلى 231 مخزنًا.
