تفقد وزير التموين والتجارة الداخلية، ومحافظ البحيرة، اليوم، مطحن سيمون بمنطقة أبو الريش بمحافظة البحيرة، التابع لشركة وسط وغرب الدلتا المملوكة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك ضمن الجولة الميدانية لمتابعة سير العمل بمنظومة إنتاج الدقيق وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين.
رافق الوزير والمحافظ خلال الجولة عدد من المسؤولين، منهم نائب الوزير لشؤون التموين، ورئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، ورئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين، ومعاونو الوزير والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، إضافة إلى وكيل وزارة التموين بمحافظة البحيرة.
مطحن سيمون لمتابعة منظومة إنتاج الدقيق
يُعد مطحن سيمون من المنشآت الإنتاجية الهامة في المنطقة، حيث تبلغ طاقته اليومية للطحن 550 طنًا، فيما يبلغ متوسط التشغيل الفعلي حاليًا 480 طنًا يوميًا. يضم المطحن 6 خلايا لتخزين الأقماح بسعة تصل إلى 500 طن لكل خلية، إلى جانب مخزن دقيق يتسع لنحو 30 ألف طن، ما يضمن توافر كميات استراتيجية تلبي احتياجات السوق المحلي.
كما يحتوي المطحن على 16 صومعة ترطيب موزعة بين صوامع بسعات مختلفة لتجهيز القمح قبل الطحن، بالإضافة إلى صوامع تخزين النخالة. يسهم ذلك في رفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات النهائية.
خلال الجولة، شدد وزير التموين على أهمية رفع كفاءة المطاحن وتطوير البنية التحتية لتلبية الطلب المتزايد على منتجات القمح والدقيق، مع التأكيد على ضرورة الحفاظ على أرصدة استراتيجية كافية لضمان استقرار الأسواق وتوفير احتياجات المواطنين بشكل دائم.
وأكد الوزير على أهمية التكامل بين القطاعين الحكومي والخاص لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية، مشيدًا بالإمكانيات المتطورة لمطحن سيمون ودوره في دعم منظومة التموين. من جانبهم، أكد القائمون على المطحن التزامهم بتطوير الأداء والمعدات بما يتماشى مع خطط وزارة التموين لتحديث قطاع إنتاج الدقيق وضمان جودة المنتجات.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
اقرأ أيضًا:
