استقرت أسعار البيض اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2024، وجاء ذلك الاستقرار بعد تباين ملحوظ في أسعار أمس حيث ارتفع سع البيض الأبيض بمقدار 2 جنيهًا في الطبق، بينما انخفض سعر البيض الأحمر بمقدار 4 جنيهات في الطبق الواحد، ويعكس ذلك الاستقرار تحسن الإنتاج المحلي.
أسعار البيض بالبورصة اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2024
ويحرص موقع “بيزنس 24” على تقديم تحديثات يومية لـ أسعار البيض في السوق المصرية بشكل يومي ومستمر.
كرتونة البيض الأبيض
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 137 إلى 142 جنيهًا بارتفاع 2 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر
بينما سجل سعر سعر كرتونة البيض الأحمر استقرار ما بين 134 إلى 140.
كرتونة البيض البلدي
وسجل سعر كرتونة البيض البلدي استقرار ما بين 124 إلى 125جنيهًا، ويعد من الأنواع الأكثر طلبًا في الأسواق.
اقرأ أيضًا:
انخفاض 10 جنيهات.. أسعار البيض ببورصة الدواجن اليوم الإثنين 25 نوفمبر 2024
بعد انخفاض أمس.. أسعار البيض ببورصة الدواجن اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024
إنتاج مصر
ومن الجدير بالذكر أن حجم إنتاج مصر ما يقارب 14 مليون طبق، ويعد البيض في مصر من بين الأعلى في منطقة الشرق الأوسط.، مما يلبي احتياجات السوق المحلي ويعزز من قدرة البلاد على تحقيق الاكتفاء الذاتي..
أسباب الانخفاض
ويرجع هذا الاستقرار في أسعار البيض إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها زيادة إنتاجية الدواجن وتحسن ظروف التربية، وتحسن الإنتاج المحلي.
مع زيادة عدد المزارع التي تعتمد تقنيات حديثة في الإنتاج، استطاعت السوق تلبية الطلب المتزايد على البيض دون الحاجة لرفع الأسعار.
يعد البيض من المصادر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي المصري، مما يساهم في توفير البروتين بشكل اقتصادي للمواطنين. ومن المتوقع أن تستمر الاتجاهات الإيجابية في الإنتاج خلال السنوات المقبلة، مما يساهم في استقرار الأسعار.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
