واصلت أسعار بيض المائدة اليوم السبت 10 يناير 2026 ارتفاعها في الأسواق المصرية، سواء في بورصة الدواجن أو محال الجملة والنصف جملة، وشملت الأسعار جميع أنواع البيض من الأبيض والأحمر والبلدي.
ويأتي هذا الارتفاع ضمن تقلبات أسعار البيض الشهرية التي يحرص عليها المستهلكون قبل شراء كرتونة البيض للاستخدام اليومي في المنازل.
يُلاحظ أن الأسواق تشهد حركة نشطة للشراء، في ظل زيادة الطلب على البيض بعد العطلات والمناسبات، مما يؤثر على الأسعار بشكل مباشر، بينما تسعى الشركات المنتجة للحفاظ على توازن المعروض لتجنب أي نقص في السوق المحلي.
أسعار البيض الأبيض اليوم السبت
كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن: 103 إلى 107 جنيهات
كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في الشركات: 103 إلى 107 جنيهات
ملاحظة: سجلت الأسعار السابقة الأسبوع الماضي بين 121 و124 جنيهًا، ما يشير إلى انخفاض ملحوظ مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار البيض الأحمر اليوم
كرتونة البيض الأحمر (30 بيضة) في بورصة الدواجن: 105 إلى 110 جنيهات
كرتونة البيض الأحمر (30 بيضة) في الشركات: 105 إلى 110 جنيهات
ملحوظة: سجلت الأسعار زيادة جنيه واحد مقارنة باليوم السابق، ويُتوقع استمرار التذبذب حسب حركة السوق.
أسعار البيض البلدي اليوم
كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) في الشركات: 120 إلى 122 جنيهًا
تفسير: ارتفاع سعر البيض البلدي يعود إلى زيادة الطلب عليه مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر، حيث يفضله كثير من المستهلكين لمذاقه الطبيعي وجودته.
العوامل المؤثرة على أسعار البيض
العرض والطلب: أي زيادة في الطلب خلال العطلات تؤثر مباشرة على الأسعار.
تكلفة الإنتاج: ارتفاع أسعار الأعلاف أو المواد الخام يزيد من تكلفة إنتاج البيض.
الموسمية: بعض الفترات تشهد نقصًا في الإنتاج نتيجة تغيرات الطقس أو الأمراض بين الدواجن.
سياسات الشركات: التحكم في الأسعار من قبل الشركات الكبرى لتحقيق التوازن بين المعروض والطلب.
نصائح للمستهلكين قبل الشراء
متابعة الأسعار يوميًا في الأسواق المحلية لضمان الشراء بأفضل سعر.
مقارنة الأسعار بين محلات الجملة والنصف جملة والشركات لضمان الاستفادة من التخفيضات.
شراء كميات مناسبة لتجنب خسائر ارتفاع الأسعار المفاجئ.
الانتباه إلى تاريخ الإنتاج والانتهاء للبيض قبل الشراء.
أقرأ أيضا:
أسعار اللحوم اليوم السبت 10-1-2026: الكندوز والبتلو بكام في محلات الجزارة؟
أسعار الخضروات اليوم الخميس 8 يناير 2026 في سوق العبور: الطماطم بكام؟
أسعار الدواجن اليوم السبت 10 يناير 2026 في مصر.. تحديث جديد من المزارع
