تشهد أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم استقرارًا نسبيًا مع تفاوت الأسعار بحسب النوع والجودة، ما يتيح للمستهلكين متابعة تحركات السوق واتخاذ قرار الشراء المناسب.
ويعد سوق العبور أكبر أسواق الجملة للخضروات والفواكه في مصر، حيث يتوافد إليه الموردون والتجار يوميًا لتلبية احتياجات المواطنين والأسواق المحلية.
يأتي هذا التحديث ضمن المتابعة اليومية لأسعار الخضراوات لضمان وصول المنتج للمستهلك بالسعر المناسب، وسط حالة من الرصد الدائم لحركة العرض والطلب، والتي تؤثر بشكل مباشر على الأسعار.
قائمة بأسعار الخضراوات اليوم
فيما يلي قائمة مفصلة بأسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم للكيلو الواحد:
الطماطم: من 4 إلى 12 جنيهًا
البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا
البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيه
البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيه
الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا
الجزر بدون عروش: من 8 إلى 10 جنيهات
الفاصوليا: بين 15 و30 جنيهًا
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا
الباذنجان الرومي: بين 6 و12 جنيهًا
الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 15 جنيهًا
الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا
الفلفل الرومي الصوب: من 10 إلى 16 جنيهًا
الفلفل الحامي البلدي: بين 7 و13 جنيهًا
الفلفل الحامي الصوب: من 7 إلى 13 جنيهًا
الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 30 إلى 45 جنيهًا
الملوخية: بين 5 و9 جنيهات
الخيار الصوب: من 9 إلى 15 جنيهًا
الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا
توضح هذه الأسعار الفروق بين المنتجات وفقًا لمصدرها، سواء كانت محلية أو صوبة زراعية، بالإضافة إلى اختلاف الأسعار بحسب جودة المنتج وموسمية الخضروات.
العوامل المؤثرة في أسعار الخضراوات
تتأثر أسعار الخضراوات في سوق العبور بعدة عوامل رئيسية، منها:
الموسمية: بعض الخضروات ترتفع أسعارها خلال مواسم ندرتها.
العرض والطلب: زيادة الطلب أو نقص المعروض يؤدي إلى تقلب الأسعار.
تكلفة النقل: ارتفاع أسعار الوقود يؤثر على تكلفة الشحن وبالتالي السعر النهائي.
الجودة والحجم: الخضروات الكبيرة والجيدة الجودة غالبًا ما تكون أعلى سعرًا من الصغيرة أو الأقل جودة.
استيراد بعض الخضروات: بعض الخضروات الموسمية المستوردة قد تتأثر بأسعار الصرف أو الضرائب الجمركية.
نصائح للمستهلكين عند الشراء
متابعة الأسعار يوميًا من المصادر الرسمية لضمان الشراء بالسعر العادل.
المقارنة بين المحلات والتجار قبل الشراء.
اختيار الخضروات الطازجة والنضرة لتجنب الفاقد والهدر.
شراء الكميات المناسبة لتلبية الاحتياجات اليومية.
أقرأ أيضا:
أسعار الدواجن اليوم السبت 10 يناير 2026 في مصر.. تحديث جديد من المزارع
كيف تختار اللحوم الطازجة وتضمن سلامتها؟ 4 ضوابط مهمة للمواطنين
أسعار الكتاكيت اليوم السبت 10-1-2026: قائمة أسعار الشركات الكبرى وتحديث البورصة
