حذر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، المواطنين من شراء اللحوم التي تُباع بسعر أقل من 200 جنيه للكيلو، مشددًا على أن هذه الأسعار غير منطقية وتشير إلى احتمال فساد اللحوم وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وأكد الوزير أن الحملات التفتيشية المكثفة التي تنفذها الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية أسفرت عن إغلاق محال تبيع اللحوم الفاسدة في عدة مناطق بالجمهورية.
حملات وزارة الزراعة لمراقبة السوق
أوضح الوزير أن أسعار اللحوم تتأثر بعوامل عدة، من بينها الأسعار العالمية ودور الوسطاء، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي يغطي حاليًا نحو 60% من احتياجات السوق، وتسعى الدولة لرفع هذه النسبة إلى 70% خلال العام المقبل عبر تحسين السلالات وزيادة الإنتاجية.
وشدد فاروق على ضرورة وعي المواطنين بعدم الانجراف وراء الأسعار المنخفضة، لأنها غالبًا مؤشر على عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك البشري.
منافذ وزارة الزراعة تقدم اللحوم بأسعار مخفضة
أعلنت المهندسة منال إبراهيم، المشرفة على منافذ وزارة الزراعة، عن طرح اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة بأسعار مخفضة تصل إلى 50% أقل من الأسواق الخارجية، بهدف دعم المواطنين وضمان جودة اللحوم.
تفاصيل الأسعار في منافذ الوزارة:
كيلو اللحم البلدي: 250 – 280 جنيهًا
اللحم مع الدهن: 250 جنيهًا للكيلو
اللحوم الحمراء: 280 جنيهًا للكيلو
كيلو لحم الضأن: 300 جنيه
وأكدت المهندسة منال إبراهيم أن هذه الأسعار توفر لحوم آمنة وجودة عالية مقارنة بالأسواق التقليدية، وتحد من انتشار اللحوم الفاسدة أو المغشوشة.
التوعية بأهمية الشراء من مصادر موثوقة
أكد خبراء الزراعة والتغذية أن شراء اللحوم من منافذ وزارة الزراعة أو الجزارين الموثوقين هو الخيار الأكثر أمانًا، مشددين على أن الأسعار المخفضة في المنافذ الرسمية توفر فرصة اقتصادية دون المخاطرة بالصحة، ويجب على المواطنين متابعة الحملات التفتيشية لضمان سلامة اللحوم وجودتها.
أقرأ أيضا:
بعد موجة الارتفاع.. سعر كيلو اللحمة البلدي والمستوردة اليوم في محلات الجزارة
أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026: استقرار ملحوظ في الأسواق المصرية
أسعار الدواجن السبت 3 يناير 2026.. تعرف على أسعار البيع والجملة
