شهدت أسواق اللحوم المصرية، صباح اليوم السبت الموافق 20 ديسمبر 2025، ارتفاعًا محدودًا في أسعار اللحوم البلدي والمستورد، وفق آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ويأتي هذا الارتفاع في ظل تزايد الطلب على اللحوم مع اقتراب الموسم الشتوي، إلى جانب التغيرات المستمرة في تكاليف الشحن والاستيراد وأسعار الأعلاف، ما أدى لتحركات سعرية ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية.
الأسعار الجديدة شملت مختلف أنواع اللحوم البلدية والمستوردة، بالإضافة إلى اللحوم المفرومة ومنتجات اللحوم الجاهزة، والتي يتم بيعها في الأسواق الحرة والمحال التجارية وكذلك منافذ البيع التابعة للدولة، وسط إقبال متزايد من المواطنين على الشراء، بحثًا عن أفضل الأسعار المتاحة.
أسعار اللحوم البلدي والمستورد في الأسواق اليوم
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير اليوم نحو 390 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الكندوز الصغير مسجلًا حوالي 397 جنيهًا للكيلو. أما لحوم البتلو فبلغ سعر الكيلو منها حوالي 437 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، وفق طبيعة القطعية وجودتها.
كما استقرت أسعار اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، وفق نسبة الدهن ونوعية اللحوم المستخدمة. وسجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو الضأن إلى 430 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها اليوم السبت 20 ديسمبر 2025
شهدت أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات المجهزة استقرارًا نسبيًا رغم ارتفاع أسعار اللحوم الخام، حيث سجل مفروم الدسم سعرًا يقترب من 330 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كفتة الحاتي حوالي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز سجلت نحو 280 جنيهًا.
أما السجق البلدي فوصل سعر الكيلو منه إلى 320 جنيهًا، في حين سجل المفروم الأحمر سعرًا قدره 355 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر الحواوشي الجاهز حوالي 300 جنيهًا، والطرب المحشي نحو 390 جنيهًا، بينما استقر سعر البرجر عند 300 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ البيع الوطنية
قدمت منافذ “لحوم وطنية” أسعارًا أقل من مثيلاتها في الأسواق الحرة، حيث وصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، بينما سجل كيلو وش الفخذة حوالي 300 جنيه، ووصل سعر الموزة إلى 295 جنيهًا.
كما بلغ سعر عِرق الفلتو داخل المنافذ نحو 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك سجلا 325 جنيهًا للكيلو. وتراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا، وهو ما يجعل منافذ الدولة خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمستهلكين.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم
استقرت أسعار اللحوم داخل منافذ وزارة الزراعة عند مستويات أقل من السوق الخارجي، حيث بلغ سعر كيلو الكندوز 350 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو السجق إلى 225 جنيهًا، وسجل المفروم حوالي 230 جنيهًا.
أما الكبدة فسجلت سعرًا يقترب من 250 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الضأن إلى 350 جنيهًا. وتأتي هذه الأسعار ضمن جهود الوزارة لتقديم خيارات أكثر تنافسية وتخفيف العبء عن المواطنين.
ويرى تجار اللحوم أن التحركات السعرية الحالية قد تستمر خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع استمرار التحديات الاقتصادية العالمية، مشيرين إلى أن الأسعار مرشحة للزيادة أو النقصان وفق حركة العرض والطلب وتكاليف النقل والاستيراد.
