تشهد الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية حالة من الترقب والمتابعة الدقيقة لأسعار اللحوم الحمراء، تزامناً مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.
وسجلت الأسعار اليوم الأحد، 26 أبريل 2026، تحركات طفيفة تراوحت ما بين 10 إلى 20 جنيهاً في الكيلو الواحد، وذلك نتيجة زيادة الطلب الموسمي المعتاد وتغيرات حركة العرض والطلب في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات.
قائمة أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة بمصر
تتنوع أسعار اللحوم في الأسواق المصرية بناءً على القطعية والجودة، وجاءت قائمة الأسعار المحدثة كالتالي:
اللحم الكندوز: يتراوح ما بين 120 إلى 440 جنيهاً للكيلو.
اللحم البتلو: سجل مستويات تتراوح بين 430 و470 جنيهاً للكيلو.
اللحم الضأن: يتراوح السعر ما بين 440 و460 جنيهاً للكيلو.
اللحم الجملي: استقر عند مستويات بين 370 و400 جنيه للكيلو.
عرق الفلتو البلدي: سجل نحو 440 جنيهاً للكيلو.
الكبدة البلدي: تتراوح ما بين 430 و470 جنيهاً للكيلو.
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 380 و400 جنيه للكيلو.
السجق البلدي: سجل ما بين 380 و400 جنيه للكيلو.
منافذ الحكومة والمجمعات: تتراوح الأسعار فيها بين 280 و300 جنيه للكيلو.
تحليل حركة الأسواق قبل عيد الأضحى المبارك
تواصل الحكومة المصرية دورها الرقابي المكثف لضبط إيقاع الأسواق، خاصة مع زيادة إقبال المواطنين على شراء اللحوم الحمراء قبل العيد.
وتُعد المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة والمجمعات الاستهلاكية ملاذاً آمناً للكثير من الأسر، حيث توفر قطعيات طازجة بأسعار تنافسية تقل عن محلات الجزارة الخاصة بنسب ملحوظة، مما يساهم في كبح جماح أي ارتفاعات غير مبررة.
خطة الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم 2029
لا تقتصر جهود الدولة على المراقبة فقط، بل تمتد لرؤية استراتيجية تهدف لتقليل الفجوة الاستيرادية. وأكد وزير الزراعة، علاء فاروق، أن الدولة تعمل على مشروع ضخم يستهدف الوصول إلى 10 ملايين رأس ماشية عالية الإنتاجية بحلول عام 2029.
هذه الخطوة تهدف لتغطية 70% من احتياجات السوق المحلي، خاصة وأن استهلاك مصر السنوي يقترب من مليون طن، بينما بلغ الإنتاج المحلي نحو 600 ألف طن بنهاية العام الماضي.
ولتحقيق هذا المستهدف، تم منح آلاف التراخيص لتشغيل مزارع الثروة الحيوانية، مع تقديم دعم مخصص للمربين الصغير لتشجيعهم على زيادة الإنتاج وتوفير سلالات محسنة وراثياً تعطي إنتاجية أعلى من اللحوم والألبان، وهو ما سينعكس إيجابياً على استقرار الأسعار مستقبلاً.
أقرأ أيضا:
مواعيد عرض مسلسل الفرنساوي لـ عمرو يوسف.. دليلك الكامل لمتابعة حلقات الإثارة على يانجو بلاي
لماذا تصدر «زيزو» لاعب الأهلي محركات البحث اليوم؟.. حقيقة البيان المفبرك والرد الرسمي
داعاً للتبديل بين التطبيقات.. كيف تفعل ميزة فقاعات واتساب الجديدة على أندرويد؟
