شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025، حالة من التباين الواضح بين الارتفاع في بعض الأنواع، وعلى رأسها البلطي والجمبري، مقابل استقرار نسبي لعدد كبير من الأصناف الأخرى، وذلك وفقًا لآخر تحديثات حركة البيع والشراء داخل السوق.
ويُعد سوق العبور أحد أهم الأسواق المركزية لتجارة الأسماك في مصر، حيث تعتمد عليه شريحة واسعة من التجار والمستهلكين في متابعة الأسعار اليومية، خاصة مع تزايد الإقبال على الأسماك باعتبارها مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبروتين والعناصر المفيدة.
أسعار أسماك المياه العذبة اليوم
سجلت أسماك البلطي ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بتعاملات الأيام السابقة، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز ما بين 64 و68 جنيهًا للكيلو، محققًا زيادة تُقدر بنحو 3 جنيهات. كما ارتفع سعر البلطي المتوسط ليسجل ما بين 60 و62 جنيهًا للكيلو.
أما البلطي الأسواني فاستقرت أسعاره ضمن نطاق واسع، تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم وجودة المعروض. وفي السياق ذاته، سجل قشر البياض ارتفاعًا جديدًا، ليتراوح سعره بين 200 و300 جنيه للكيلو، بزيادة تقارب 10 جنيهات.
وبلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما تنوعت أسعار الثعابين بشكل كبير لتسجل من 100 حتى 600 جنيه للكيلو، وفقًا لاختلاف الأحجام ودرجة الطلب.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
شهدت المكرونة السويسي ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 80 و150 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات. في المقابل، استقرت أسعار المكرونة المجمدة عند مستويات تتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل السبيط أسعارًا مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعره ما بين 250 و400 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. أما السمك الحدادي فتراوح سعره بين 30 و50 جنيهًا، واستقر المرجان المجمد عند مستويات من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا والبربون والجمبري.. تحركات قوية في الأسعار
واصلت الكابوريا تسجيل زيادات ملحوظة، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 50 و190 جنيهًا، بارتفاع وصل إلى 30 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق. كما سجل المرجان وسط أسعارًا بين 100 و170 جنيهًا، بينما تراوح سعر البربون الوسط من 160 إلى 240 جنيهًا، واستقر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما الجمبري فكان الأكثر ارتفاعًا اليوم، حيث سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تتراوح بين 980 و1200 جنيه للكيلو، بزيادة 40 جنيهًا. كما ارتفع سعر الجمبري الممتاز ليسجل ما بين 860 و960 جنيهًا، فيما بلغ سعر الجمبري الوسط من 720 إلى 820 جنيهًا.
وسجل الجمبري الوسط المجمد أسعارًا تتراوح بين 175 و475 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
استقرت أسعار سمك البوري اليوم، حيث سجل البوري الكبير ما بين 180 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر البوري الوسط من 100 إلى 160 جنيهًا. كما سجل السردين المجمد أسعارًا تتراوح بين 30 و70 جنيهًا، وبلغ سعر الماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
