نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 80 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وأسفرت هذه الجهود عن تسجيل 35 مصنعًا جديدًا في مختلف المحافظات.
وفي السياق ذاته، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ 62 زيارة تفتيشية، مما نتج عنه تسجيل 18 منشأة جديدة. كما أصدرت الهيئة 3932 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1897 شركة تصدير.
256 ألف طن مُصدّرة والسودان ولبنان في المقدمة
حققت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي قفزة نوعية، حيث بلغت 5320 رسالة غذائية بوزن 256 ألف طن لصالح 1670 شركة. شملت هذه الصادرات 620 صنفًا من الخضراوات والفواكه والدقيق والمنتجات الغذائية المتنوعة.
وتصدرت البطاطس قائمة الصادرات الزراعية بإجمالي 52 ألف طن، تلتها الخضراوات المشكلة المجمدة بواقع 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن. كما بلغ إجمالي صادرات الفواكه 77 ألف طن، تصدرتها الموالح بـ 61 ألف طن، تليها الفراولة بـ 12 ألف طن.
السودان، لبنان، روسيا، والسعودية جاءت في صدارة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية من إجمالي 177 دولة.
استحوذ مطار القاهرة الدولي على المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدّرة بإجمالي 870 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 810 رسائل، ثم ميناء سفاجا بـ 735 رسالة.
وفي إطار تطوير آلية شهادات الصلاحية للتصدير، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 920 شهادة صحية لضمان مطابقة الصادرات الغذائية للمواصفات العالمية.
استقبلت مصر 1880 رسالة غذائية بلغ وزنها الإجمالي 400 ألف طن لصالح 883 شركة استيراد، شملت 235 صنفًا غذائيًا، من بينها القمح، فول الصويا، والزيوت المتنوعة.
احتلت روسيا صدارة الدول المصدّرة إلى مصر، تليها أمريكا، أوكرانيا، وإندونيسيا. وكان ميناء الإسكندرية الأكثر استقبالًا للرسائل الغذائية بـ 555 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 382 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 292 رسالة.
أفرجت الهيئة عن 963 رسالة غذائية تحت التحفظ، و441 رسالة عبر منظومة الإفراج السريع. كما تم إصدار 129 ترخيص استيراد لمستوردين جدد، مع تنفيذ 92 محضر إثبات حالة لرسائل غذائية تم فحصها أثناء تنفيذ قرارات لجنة التظلمات.
تسجيل الأغذية الخاصة وفحص المنتجات الجديدة
شهد الأسبوع تسجيل 86 منتج أغذية خاصة، بالإضافة إلى 16 شركة جديدة في السوق. كما قامت الهيئة بفحص 563 منتجًا غذائيًا جديدًا، وإصدار 55 شهادة بيع حر.
نفذ مفتشو الهيئة 372 حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية في 11 محافظة، منها سوهاج، الإسكندرية، الغربية، أسيوط، الدقهلية، أسوان، كفر الشيخ، الغردقة، الشرقية، المنيا، ومدينة الشروق، وذلك للتأكد من سلامة الأغذية المطروحة بالأسواق قبل شهر رمضان المبارك.
أجرت الهيئة 38 مأمورية تفتيشية على فروع السلاسل التجارية لضمان التزامها بمعايير سلامة الغذاء، كما قامت 609 معاينات ميدانية للمحال العامة، أسفرت عن تسجيل 674 منشأة، استوفت منها 490 منشأة اشتراطات الهيئة.
شهد الأسبوع تنفيذ 25 حملة تفتيشية على مخازن الأغذية في 13 محافظة، وتم تسجيل 9 منشآت جديدة ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة إلى 1241 مخزنًا.
تفتيش المحالب ومراكز الألبان والمجازر والأسماك
نفذت الهيئة 13 مأمورية رقابية على محالب ومراكز تجميع الألبان، بالإضافة إلى 11 حملة تفتيشية على المجازر ومصانع الأمعاء، مما أسفر عن إصدار 22 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية.
أما فيما يتعلق بالأسماك ومنتجات الأحياء المائية، فقد قامت الهيئة بـ 17 زيارة تفتيشية، وتم تجديد تسجيل 22 مركب صيد.
نفذت الهيئة حملات تفتيش موسعة في العديد من المحافظات، وأسفرت هذه الحملات عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بما في ذلك:
- الغربية: ضبط 6000 عبوة مشروب صناعي مجهول المصدر و300 كجم كاتشب ومايونيز منتهي الصلاحية.
- دمياط: إعدام 277 كجم مواد غذائية فاسدة.
- الدقهلية: تفتيش 110 منشآت وإعدام كميات من الأغذية المتغيرة الخواص.
- أسوان وسوهاج: ضبط مواد غذائية غير صالحة، وتوجيه المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل واستيفاء الاشتراطات.
- الإسكندرية: التفتيش على منشآت بيع ياميش رمضان، وإعدام كميات من الدواجن واللانشون الفاسد.
- الشرقية وبورسعيد: حملات تفتيشية مشددة لضمان جودة المنتجات الغذائية.
أقرا المزيد|
شراكة استراتيجية بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء وبنك الطعام المصري لتعزيز الأمن الغذائي
الهيئة القومية لسلامة الغذاء..السودان والسعودية وليبيا ضمن أكبر مستوردي المنتجات المصرية
الهيئة القومية لسلامة الغذاء:السعودية تتصدر قائمة أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية الغذائية
