في إطار تعزيز التعاون بين الجهات الحكومية ومنظمات المجتمع المدني، وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ممثلة في رئيس مجلس إدارتها الدكتور طارق الهوبي، وبنك الطعام المصري، ممثلًا في الرئيس التنفيذي السيد محسن سرحان، بروتوكول تعاون يهدف إلى دعم منظومة الحماية الاجتماعية للأسر الأكثر احتياجًا في مصر.
أهمية البروتوكول في تحقيق الأمن الغذائي
أكد الدكتور طارق الهوبي أن توقيع هذا البروتوكول يُمثل خطوة مهمة نحو تعزيز التعاون بين مختلف الجهات المعنية لتحقيق التنمية المستدامة في مجال سلامة الغذاء. وأوضح أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تسعى إلى التعاون مع بنك الطعام المصري باعتباره من أبرز مؤسسات المجتمع المدني التي تقدم خدمات تنموية وخيرية، مشيرًا إلى أن هذا التعاون سيسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي واستدامتها، مما يضمن توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين، ويحافظ على صحتهم من خلال تطبيق أعلى معايير الرقابة على منشآت القطاع الغذائي.
وأضاف الهوبي أن هذا البروتوكول سيعزز الثقة في منظومة سلامة الغذاء في مصر، حيث سيساهم في إحكام الرقابة على عمليات إعداد وتوزيع الطعام، مما يضمن توفير منتجات غذائية تتماشى مع المعايير الصحية العالمية.
التعاون المشترك بين الهيئة وبنك الطعام
وأشار رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى أن التعاون بين الطرفين يتضمن دعم الهيئة لبنك الطعام في التوافق مع اشتراطات الهيئة لاعتماد المطابخ المركزية والفرعية التابعة للبنك في مختلف المحافظات. كما ستشارك الهيئة بفعالية في ضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة خلال الفعاليات والقوافل التي ينظمها البنك، مما يعزز من جودة الخدمات المقدمة للأسر الأكثر احتياجًا.
كما وجّه الهوبي المختصين في الهيئة لتقديم الدعم الفني للبنك خلال مراحل إنشاء المخازن الخاصة به لضمان توافقها مع اشتراطات الهيئة، إلى جانب تقديم الإرشادات الفنية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء، بما يضمن تطابق الأدوات المستخدمة في إعداد وتداول الطعام مع معايير سلامة الغذاء المعتمدة.
تعزيز الوعي الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة
وأوضح الهوبي أن هذا البروتوكول يتماشى مع الأهداف الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي تتضمن رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين والمنتجين.
وفي هذا السياق، سيتم تنظيم ورش عمل توعوية بالتعاون مع بنك الطعام المصري لتعزيز ثقافة سلامة الغذاء لدى الأسر المصرية، مع التركيز على تقديم معلومات صحية مهمة للأطفال وجميع أفراد المجتمع لتحسين الوعي الغذائي على نطاق واسع.
أعرب السيد محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، عن اعتزازه بهذه الشراكة التي تمثل خطوة محورية نحو تعزيز الأمن الغذائي وضمان حصول الأسر المحتاجة على غذاء آمن وصحي. كما أشاد بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التي تضع معايير صارمة لضمان جودة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.
وأشار سرحان إلى أن بنك الطعام المصري يلتزم بتطبيق اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في منشآته الغذائية، موضحًا أن هناك منشآت تابعة للبنك حصلت بالفعل على اعتماد الهيئة، فيما يخضع البعض الآخر لبرنامج تأهيلي للحصول على الاعتماد الكامل.
وأكد أن الدعم الفني والتعاون المستمر مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء سيمكن البنك من استيفاء جميع معايير الجودة والسلامة المطلوبة، مما يساهم في تحسين كفاءة عمليات توزيع المواد الغذائية، وضمان وصولها إلى مستحقيها في الوقت والمكان المناسب.
دعم الأمن الغذائي وتعزيز الحماية الاجتماعية
اختتم سرحان تصريحه بالتأكيد على التزام بنك الطعام المصري بمواصلة العمل بكفاءة واحترافية لضمان توزيع الغذاء وفقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة وتعزيز منظومة الحماية الاجتماعية في مصر.
أقرا المزيد|
الهيئة القومية لسلامة الغذاء..السودان والسعودية وليبيا ضمن أكبر مستوردي المنتجات المصرية
الهيئة القومية لسلامة الغذاء:السعودية تتصدر قائمة أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية الغذائية
نجاح الهيئة القومية لسلامة الغذاء في اجتياز المراجعة الفنية الأوروبية وفتح أسواق جديدة
