بدأت أسعار البصل في أوكرانيا بالانخفاض تدريجيًا هذا الأسبوع، مما أثار اهتمام المنتجين والمستهلكين على حد سواء. حيث أفاد المزارعون بوجود ضعف ملحوظ في الطلب على هذا المنتج، بينما يتزايد العرض في السوق بشكل متسارع نتيجة أنشطة الحصاد الجارية في المناطق الوسطى والغربية من البلاد.
أسباب انخفاض الأسعار
اعتبارًا من اليوم، يعرض المزارعون البصل في دفعات بالجملة بسعر يتراوح بين 8-14 هريفنيا أوكرانية للكيلوغرام (0.19-0.34 دولار أمريكي لكل كيلوغرام)، وهو ما يمثل انخفاضًا متوسطًا بنسبة 11% مقارنة بنهاية الأسبوع السابق. ويعزو الخبراء هذا الانخفاض إلى زيادة توافر المنتجات متوسطة ومنخفضة الجودة في السوق. فقد أدت الظروف الجوية السيئة في الأشهر الماضية إلى تدهور جودة الخضروات بشكل عام، مما أثر سلبًا على المحاصيل.
تأثير الظروف الجوية على الجودة
تسببت الأمطار المطولة خلال فترة الحصاد في تدهور جودة البصل، مما جعل العديد من المنتجات غير صالحة للتخزين طويل الأجل. في محاولة للتخلص من هذه الكمية الكبيرة من البصل، قام المزارعون بخفض أسعارهم بشكل متكرر. وعلى الرغم من ذلك، نادرًا ما تدخل المنتجات عالية الجودة إلى السوق حاليًا، حيث يفضل المزارعون تخزينها في انتظار أسعار أعلى.
الأسعار لا تزال مرتفعة
من الجدير بالذكر أن سعر البصل في أوكرانيا لا يزال أعلى بنسبة 15% في المتوسط مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. هذا الارتفاع في الأسعار يعكس التحديات المستمرة التي يواجهها السوق، ويشير إلى ضرورة مراقبة تطورات الأسعار بعناية.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
