قال حازم المنوفي، عضو شعبة الصناعات الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار البن السادة ارتفعت بمقدار 100 جنيه للكيلو، حيث كانت تسجل 580 جنيهًا وأصبحت الآن 680 جنيهًا. كما زادت أسعار البن المحوج بمقدار 120 جنيهًا، إذ انتقلت من 700 إلى 820 جنيهًا.
و قُدر حجم استهلاك البن في مصر لعام 2024 بنحو 31.5 مليون كيلو جرام، بزيادة 5.7% عن 29.8 مليون كيلو جرام في 2023، وفقًا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار. تواجه إنتاجية البن عالميًا تحديات كبيرة نتيجة التهديدات المناخية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج.
أسعار البن في مصر
عالميًا، بلغ حجم إنتاج البن حوالي 168.2 مليون عبوة في 2022/2023، مع استهلاك بلغ 173.1 مليون عبوة. من المتوقع أن يرتفع الإنتاج في 2024/2023 بنسبة 5.8% ليصل إلى 178 مليون عبوة، بينما سيزيد الاستهلاك بنسبة 2.2% ليصل إلى 177 مليون عبوة، مع مساهمة الدول غير المنتجة في هذه الزيادة.
تستحوذ أمريكا الجنوبية على 48.3% من الإنتاج العالمي، تليها آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 29.6%. وقد شهدت هذه المناطق تراجعًا في الإنتاج بسبب الظروف الجوية السيئة.
تصدرت البرازيل قائمة الدول المنتجة للبن، حيث أنتجت 3.2 مليون طن في 2022، وتبعها فيتنام وإندونيسيا وكولومبيا. الولايات المتحدة كانت الأعلى في استيراد البن، بقيمة 9.8 مليارات دولار.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
