يعتقد مشترو فول الصويا الصينيون الذين يحضرون مؤتمرًا كبيرًا لتصدير فول الصويا في الولايات المتحدة أن الواردات لعام 2023 ستكون أكبر قليلاً من بعض التوقعات، لكنهم لا يتوقعون أن تنمو أحجام الواردات بشكل أكبر في السنوات المقبلة.
زيادة الواردات إلى 100 مليون طن من فول الصويا
وقال صن ليج، نائب رئيس شركة Wellhope Foods Company Ltd الصينية، على هامش مؤتمر Soy Connext، إن الدولة الآسيوية من المحتمل أن تستورد 100 مليون طن من فول الصويا في عام 2023، أي أكثر من 98 مليون طن التي توقعتها الولايات المتحدة. وزارة الزراعة بالولايات (USDA).
ومع ذلك، قال إن الواردات خلال السنوات الخمس المقبلة ستتراوح حول مستوى 100 مليون طن، حيث من المتوقع أن يستقر الطلب على المكون الذي يستخدم في الغالب لصنع علف الحيوانات.
سبب زيادة الطلب على فول الصويا في الصين
وقال ليج إن العوامل الرئيسية التي أدت إلى وصول طلب الصين على فول الصويا إلى ذروته قريبًا هي شيخوخة السكان وحقيقة أن الشباب الصيني يفضل لحم الدجاج أكثر من لحم الخنزير.
وقال: “لست متفائلاً للغاية بشأن المضي قدماً في الطلب على فول الصويا”، موضحاً أن السعر هو أيضاً أحد الاعتبارات بالنسبة للشباب الذين يختارون الدواجن وليس لحم الخنزير، فضلاً عن المخاوف الصحية.
إن نسبة تحويل البروتين، أو كمية الحبوب التي يحتاج الحيوان إلى تناولها لزيادة الوزن، تكون أعلى في الدواجن، لذلك لن تكون هناك حاجة لاستيراد نفس الكمية من فول الصويا إذا انخفض استهلاك لحم الخنزير.
الصين تفاضل بين أمريكا الجنوبية والولايات المتحدة لاستيراد فول الصويا
وقال لي ينج، مدير المشتريات في مجموعة سيتشوان تيك للاستثمار المحدودة، إن الصين ستشتري فول الصويا الذي تحتاجه إما من الولايات المتحدة أو أمريكا الجنوبية، بالنظر في الغالب إلى السعر، بغض النظر عن الجودة.
وأضاف: “هذه سوق حساسة للأسعار”.
وعادة ما تقوم الصين بالتناوب في الشراء بين البرازيل والولايات المتحدة، اعتمادًا على الفترة من العام، حيث أن أكبر منتجين اثنين يحصلان على محاصيلهما في نوافذ متقابلة.
تفوق فول الصويا الأمريكي على البرازيلي
وقال ينغ إن فول الصويا البرازيلي يتمتع بقدر أكبر من الرطوبة وليس جيدًا للتخزين، بينما يمكن تخزين فول الصويا الأمريكي لفترة أطول ويحتوي على نسبة أعلى من البروتين.
