واصلت أسعار البيض الاستقرار في أولى تعاملات اليوم الأربعاء 27 نوفمبر 2024، ويعكس هذا الاستقرار جودة الإنتاج المحلي ووفرته في الأسواق، بالإضافة إلى زيادة المعروض مقابل الطلب بعد الاستيراد من الخارج.
ويحرص موقع “بيزنس 24” على تقديم تحديثات يومية لـ أسعار البيض في السوق المصرية بشكل يومي ومستمر.
أسعار البيض بالبورصة اليوم الأربعاء 27 نوفمبر 2024
البيض الأبيض
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 138 إلى 140 جنيهًا.
البيض الأحمر
بينما سجل سعر سعر كرتونة البيض الأحمر استقرار ما بين 138 إلى 142 جنيهًا.
البيض البلدي
وسجل سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 124 إلى 125جنيهًا، ويعد من الأنواع المطلوبة في الأسواق.
أسعار البيض اليوم
اقرأ أيضًا:
انخفاض 10 جنيهات.. أسعار البيض ببورصة الدواجن اليوم الإثنين 25 نوفمبر 2024
بعد انخفاض أمس.. أسعار البيض ببورصة الدواجن اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024
فوائد البيض الغذائية
يعد البيض من المصادر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي المصري، مما يساهم في توفير البروتين بشكل اقتصادي للمواطنين. ومن المتوقع أن تستمر الاتجاهات الإيجابية في الإنتاج خلال السنوات المقبلة، مما يساهم في استقرار الأسعار.
ومن الجدير بالذكر أن حجم إنتاج مصر ما يقارب 14 مليون طبق، ويعد البيض في مصر من بين الأعلى في منطقة الشرق الأوسط.، مما يلبي احتياجات السوق المحلي ويعزز من قدرة البلاد على تحقيق الاكتفاء الذاتي.
عوامل استقرار أسعار البيض بالأسواق
ويرجع هذا الاستقرار في أسعار البيض إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها زيادة إنتاجية الدواجن وتحسن ظروف التربية، وتحسن الإنتاج المحلي.
مع زيادة عدد المزارع التي تعتمد تقنيات حديثة في الإنتاج، استطاعت السوق تلبية الطلب المتزايد على البيض دون الحاجة لرفع الأسعار.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
