بدأ موسم تصدير البطاطا الحلوة بطلب قوي من قبل الأسواق الاوروبية، مستفيدا من تعطش الأسواق للمنتج في ظل انخفاض المعروض وتراجع الإنتاج، مما رفع أسعار المنتج في السوق المحلي بنحو 80% مقارنة بأسعارة بنفس الفترة من العام الماضي.
البطاطا الحلوة
قال المهندس محمد محمود، مدير المشتريات بشركة أجرين لتصدير الحاصلات الزراعية، إن السوق الأوروبي يعاني الآن من نقص شديد في البطاطا الحلوة، وأصبحت البطاطا الحلوة المصرية هي المنقذ الأقوى له.
ولفت «محمود» في تصريحات خاصة لـ«بيزنس 24»، إلى تزايد حجم صادرات مصر من البطاطا خلال بشاير المحصول، متوقعا نتعاشة كبيرة في زيادة صادرات مصر من البطاطا هذا العام.
وأوضح أن موسم تصدير البطاطا الحلوة في مصر بدأ الأسبوع الأول من يوليو ويستمر حتى الأسبوع الأول من ديسمبر.
سعر تصدير البطاطا الحلوة
وقال المهندس محمد محمود إن الطلب الخارجي للبطاطا ارتفع بنسبة أكثر من 80% خلال الفترة الحالية لأسعار المنتج على ظهر الحاوية.
وتابع: «كان يبلغ سعر طن البطاطا الحلوة للتصدير العام الماضي نحو 10 آلاف جنيه للطن، فيما صعدت مع بشاير الموسم الحالي إلى 18 ألف جنيها.
البطاطا الحلوة تنافس إسرائيل في أوروبا
كما أشار إلى أن البطاطا الحلوة المصرية هي منافس قوي للبطاطا الإسرائيلي في السوق الأوروبية.
وأكد زيادة الطلب على المنتج المصري من قبل المانيا وهولندا على البطاطا الحلوة وبالأخص علة انواع «بيورريجارد» خلال الفترة الحالية.
حاجة السوق الأوروبي للبطاطا الحلوة المصرية
كما أوضح أحمد طه دويدار، مصدر البطاطا، وصاحب شركة الندى للحاصلات الزراعية، أن البطاطا الحلوة المصرية هي لاغنى عنها في السوق الأوروبي.
وأشار إلى أن البطاطا في الدول الأوربية تدخل في صناعة المعجنات.
كما تستمر لفترات طويلة تصل إلى 5 أشهر لتكفي حاجة السوق الأوروبي.
كما أضاف أن الفلاح الآن يقوم بتصدير المحصول قبل آوانه قليلاً لكثرة الإقبال عليه.
وتابع: «تقبل السوق الأوروبية حاليا البطاطا الحلوة بأوزان صغيرة على غير العادة لتبدأ من 100 جرام للواحدة ، وهي من المفترض أن يقوم بتعبأتها بوزن 150 حتى 350 جرام، لشدة الإقبال عليها»
وأكد دويدار خلال تصريحاته ل«بيزنس 24»، أن السوق الأوروبي حاليًا فارغ تمامًا من البطاطا، ومتعطش للمنتج المصري.
أسعار البطاطا الحلوة
وقال إن نتيجة زيادة الطلب على البطاطا أدى إلى ارتفاع سعر الحاوية لتصل إلى 18 ألف جنيهًا للطن، مقارنة بالعام الماضي، حيث كان سعر الحاوية 8 آلاف جنيها فقط.
حضور عالمي وغياب محلي
من جانبه قال محسن الفيومي عضو مجلس أمناء سوق الجملة للخضار والفاكهة بمدينة 6 أكتوبر لـ«بيزنس24» أنه لايوجد بطاطا حلوة داخل الأسواق حاليًا.
تصدير البطاطا الحلوة
ولفت أحمد طه دويدار، مصدر البطاطا، إلى أن إنجلترا، وهولندا، وروسيا، وألمانيا، وإيطاليا، أكثر الدول الأوربية إقبالاً على البطاطا الحلوة.
إنتاج البطاطا في مصر
يذكر أن أماكن إنتاج البطاطا الحلوة في مصر يتركز فقط في المناطق الساحلية، وذلك في دمياط، ومنطقة ابيس بالإسكندرية، وأخيرًا في محافظة البحيرة.
