أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 42 لعام 2025، عن الفترة من 8 إلى 14 نوفمبر، والذي استعرض جهود الهيئة في دعم منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية وصادرات وواردات الغذاء.
تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية والصادرات والواردات
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية لقياس مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة، كما أجرت إدارة الرقابة على محطات التعبئة 47 زيارة تفتيشية وأصدرت 844 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 664 شركة.
الصادرات الغذائية تتجاوز 175 ألف طن
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4150 رسالة بكمية 175 ألف طن صادرة عن 1420 شركة، شملت ما يقرب من 850 صنفًا غذائيًا، وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضروات المصدرة بـ12 ألف طن، تلاها البصل والفاصوليا بـ7 آلاف طن لكل منهما.
كما جاء الرمان على رأس الفواكه المصدرة بـ12 ألف طن، يليه العنب بـ6 آلاف طن، ثم المانجو بـ5 آلاف طن، واحتلت السعودية وإسبانيا وإيطاليا والسودان أبرز الأسواق المستوردة، فيما جاء ميناء سفاجا في المركز الأول بـ725 رسالة.
الواردات الغذائية وإجمالي الرسائل
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1915 رسالة بكمية 320 ألف طن من 885 شركة، تصدرت روسيا وفرنسا والولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر.
كما تم الإفراج عن 1185 رسالة تحت التحفظ، و509 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع، إلى جانب إصدار 118 ترخيص استيراد.
فحص الشكاوى وتنفيذ حملات رقابية ميدانية
تلقت الهيئة 110 شكاوى من جهات متعددة، وتم تنفيذ حملات عاجلة على 35 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة، وأكدت الهيئة على استمرار استقبال الشكاوى عبر المنصات الرسمية والاتصال المباشر.
أنشطة الرقابة على السلاسل التجارية والمحال العامة
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 58 مأمورية تفتيشية، ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا،
كما تم تسجيل 232 منشأة من المحال العامة وإجراء 413 معاينة.
بينما بلغ إجمالي المنشآت المسجلة حتى الآن 68,385 منشأة، ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 26 مأمورية لرفع كفاءة التخزين وضمان سلامة السلع.
متابعة السلع الاستراتيجية والتغذية المدرسية
أجرت إدارة السلع الاستراتيجية 382 زيارة للمخابز، إضافة إلى زيارات لمواقع تخزين القمح ومضارب الأرز، كما تمت معاينة 3 مواقع مقترحة لمخازن التغذية المدرسية بالقليوبية والغربية.
قطاع الألبان والمجازر والمواد الملامسة للغذاء
نفذت الهيئة 14 حملة على المحالب ومراكز تجميع الألبان بمحافظات متعددة، ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة.
وفي قطاع المجازر، تم تنفيذ 242 زيارة تفتيشية وإصدار 61 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية، كما نفّذت إدارة المواد الملامسة للغذاء 20 جولة على منشآت تصنيع البلاستيك والزجاج والمعادن وغيرها، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 773.
قطاع الأسماك والأحياء المائية
نفذت الهيئة 32 زيارة شملت مراكب الصيد والمصانع والموردين، وأسفر ذلك عن تسجيل 40 منشأة جديدة، ليصل الإجمالي إلى 712 منشأة.
لجنة التظلمات
فحصت اللجنة 504 طلبات تظلم من مختلف الموانئ لضمان تطبيق الضوابط الفنية وتحقيق التوازن بين سلامة الغذاء وسرعة الإجراءات.
تشديد الرقابة على الأسواق وضبط مواد غذائية فاسدة
نفذت فروع الهيئة في جميع المحافظات حملات موسعة شملت آلاف المنشآت الغذائية، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية، وإعدامها وفق الإجراءات القانونية، بالإضافة إلى توجيه إنذارات ومهَل لتوفيق الأوضاع.
المحافظات الأكثر نشاطًا
الغربية: 60 حملة على 510 منشأة وضبط نصف طن أجبان فاسدة.
المنوفية: 36 حملة نتج عنها ضبط مواد غذائية غير صالحة.
البحيرة: المرور على 883 منشأة وإعدام مواد مجهولة المصدر.
الدقهلية، الشرقية، القليوبية، دمياط، سوهاج، الأقصر، أسيوط، كفر الشيخ، بني سويف، الوادي الجديد، أسوان، بورسعيد: تنفيذ حملات مشتركة وضبط مواد غذائية فاسدة ومتغيرة الخواص.
وأكدت الهيئة استمرارها في تكثيف الرقابة وحماية صحة المواطنين وضمان تداول غذاء آمن في جميع الأسواق.
قد يهمك ايضا
