أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (40) لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 25 إلى 31 أكتوبر، مستعرضًا أنشطة الإدارات المختلفة وجهود الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق المحلية والدولية.
190 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع واحد
أوضح التقرير أن إجمالي الصادرات الغذائية المصرية بلغ نحو 190 ألف طن خلال الأسبوع الماضي، من خلال 4275 رسالة غذائية صادرة عن 1390 شركة مصرية، شملت أكثر من 840 صنفًا من المنتجات الغذائية من بينها الخضراوات والفواكه والدرنات والدقيق ومنتجات الحبوب والمحضرات الغذائية المختلفة.
وأشار التقرير إلى أن البطاطا الحلوة والفاصوليا تصدرتا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن لكل منهما، تلاهما البصل بخمسة آلاف طن، فيما جاء الرمان في صدارة الفواكه المصدّرة بكمية 12 ألف طن، تليه المانجو والفراولة بإجمالي 8 آلاف طن لكل منهما.
الدول العربية تتصدر قائمة المستوردين
توزعت الصادرات المصرية على أكثر من 190 دولة، جاءت في مقدمتها السعودية واليمن ولبنان والسودان والمغرب، فيما تصدر ميناء الإسكندرية الموانئ التصديرية بواقع 780 رسالة.
يليه ميناء سفاجا بـ655 رسالة ثم مطار القاهرة الدولي بـ422 رسالة، كما أصدرت الهيئة 1150 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية.
الواردات الغذائية تتجاوز 430 ألف طن
سجل التقرير الأسبوعي ورود 1880 رسالة غذائية بكمية بلغت 433 ألف طن من 86 دولة، على رأسها روسيا وأوكرانيا وأمريكا وإندونيسيا، بينما احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية بإجمالي 605 رسائل.
وأوضح التقرير أنه تم الإفراج عن 1177 رسالة تحت التحفظ و510 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع، كما صدرت تراخيص استيراد لـ86 مستورد خلال نفس الفترة.
جهود مكثفة لتسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة
أكدت الهيئة تسجيل 60 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 456 منتجًا جديدًا، إضافة إلى إصدار 17 شهادة بيع حر واعتماد 5 شركات جديدة في هذا القطاع الحيوي، وذلك ضمن خطة دعم تداول الأغذية وتعزيز سلامتها في السوق المصري.
43 شكوى ومعالجة فورية للبلاغات
تلقت الهيئة 43 شكوى من المواطنين عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة ومختلف قنوات التواصل، وتم تنفيذ 230 حملة ميدانية في عدد من المحافظات لمتابعة المنشآت الغذائية محل البلاغات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر الخط الساخن 16528 أو تطبيق الشكاوى الحكومية الموحدة.
رقابة مشددة على السلاسل التجارية والمحال العامة
نفذت الهيئة 47 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في 16 محافظة للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب تسجيل 332 منشأة من المحال العامة وإجراء 450 معاينة ميدانية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى أكثر من 67 ألف منشأة على مستوى الجمهورية.
1273 طلب نقل وتخزين و348 رسالة غذائية تحت التحفظ
نفذت الهيئة 22 حملة تفتيشية على المنشآت التخزينية في محافظات عدة، وأسفرت عن تسجيل 7 مخازن جديدة، كما أصدرت 1273 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية.
وتحفظت على 348 رسالة غير مستوفاة للاشتراطات، كما أكدت الهيئة أن هذه الجهود تأتي لضمان إحكام الرقابة على الواردات ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.
تعزيز الرقابة على الألبان والمنشآت السياحية
نفذت الهيئة 11 حملة تفتيشية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بمحافظات البحيرة والفيوم والدقهلية ودمياط وغيرها، ووصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة.
وفي السياحة، تمت 62 زيارة ميدانية للفنادق والمطاعم ضمن استعدادات افتتاح المتحف المصري الكبير، للتأكد من مطابقة الخدمات الغذائية لأعلى معايير السلامة والجودة.
حملات ميدانية بالمحافظات لضبط الأغذية الفاسدة
كثفت فروع الهيئة حملاتها في المحافظات، وأسفرت الجهود عن ضبط آلاف الكيلوجرامات من المواد الغذائية الفاسدة أو مجهولة المصدر في محافظات الغربية، البحيرة، الدقهلية، القليوبية، المنوفية، الإسماعيلية، دمياط، شمال سيناء، سوهاج، الشرقية، الأقصر، أسوان، بني سويف، كفر الشيخ، بورسعيد، الجيزة، البحر الأحمر، الفيوم، والوادي الجديد.
وأكدت الهيئة استمرار الحملات التفتيشية بالتنسيق مع الجهات الرقابية لحماية صحة المستهلك وضمان تداول غذاء آمن وسليم.
قد يهمك ايضا
- رئيس هيئة سلامة الغذاء يبحث مع مسؤولة أسترالية التعاون في استدامة الغذاء
- هيئة سلامة الغذاء تكثف جهودها الرقابية استعدادًا لافتتاح المتحف المصري الكبير
- سلامة الغذاء تعلن في تقريرها الأسبوعي: تصدير 200 ألف طن من الأغذية و40 منتجًا جديدًا في السوق المصري
