شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 ارتفاعًا جديدًا في السوق المحلي، وسط قلق واضح بين المربين والمستهلكين على حد سواء، مع استمرار موجة الصعود التي بدأت مطلع الأسبوع الجاري. ويأتي هذا الارتفاع نتيجة مزيج من العوامل الإنتاجية والمناخية والاقتصادية، أبرزها زيادة أسعار الأعلاف، وتراجع المعروض من الكتاكيت، وارتفاع تكاليف النقل والطاقة، إلى جانب التقلبات الجوية التي أثرت على معدلات الإنتاج في المزارع.
ويؤكد خبراء السوق أن الفترة الحالية تشهد حالة من عدم الاستقرار في سوق الدواجن نتيجة التغيرات في أسعار مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف المستوردة التي تُعد العامل الأكثر تأثيرًا على التكلفة النهائية، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع في البورصة والأسواق للمستهلك.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
وفقًا لآخر تحديثات البورصة الرئيسية للدواجن، جاءت الأسعار على النحو التالي:
- كيلو الفراخ البيضاء: 60 جنيهًا.
- كيلو الفراخ الساسو: 95 جنيهًا.
- كيلو الأمهات البيضاء: 50 جنيهًا.
ويشير عدد من أصحاب المزارع إلى أن الأسعار قابلة للزيادة خلال الأيام المقبلة إذا استمر ارتفاع أسعار الأعلاف وقلّ المعروض من الكتاكيت في الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية، نتيجة زيادة الطلب من المربين على بداية دورة تربية جديدة استعدادًا لموسم الشتاء، وجاءت كالتالي:
- كتكوت أبيض (شركات): 25 جنيهًا.
- كتكوت أبيض (قطعان): 10.50 جنيه.
- كتكوت ساسو: 10 جنيهات.
- كتكوت ساسو بيور: 10.50 جنيه.
- كتكوت بلدي: 8.50 جنيه.
- كتكوت هجين: 9 جنيهات.
- كتكوت جيل ثاني: 10 جنيهات.
وفيما يتعلق بالبط، فقد سجل:
- بط فرنساوي (يوم): 20 جنيهًا.
- بط مسكوفي (يوم): 30 جنيهًا.
- بط بغال (يوم): 28 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت في الشركات الكبرى
- الوطنية: 23 جنيهًا
- القاهرة للدواجن: 22 جنيهًا
- الوادي: 20 جنيهًا
- نيوهوب إيجيبت: 25 جنيهًا
- مكة المكرمة: 20 جنيهًا
- عاصم الخرصاوي: 17 جنيهًا
- القصبي: 20 جنيهًا
ويؤكد تجار الكتاكيت أن الأسعار تختلف من شركة لأخرى تبعًا لجودة السلالة ومستوى الطلب في السوق.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض عند مستويات مرتفعة، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج في المزارع، وجاءت كالتالي:
- البيض الأبيض: 123 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: 125 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: 97 جنيهًا للكرتونة.
أسعار البيض جملة من بعض الشركات:
- البنا: 122 جنيهًا للأبيض و125 للأحمر.
- رشاد حمزة: 125 للأبيض و125 للأحمر.
- الصحراوي: 116 للأبيض و120 للأحمر.
- الزراعي: 116 للأبيض و120 للأحمر.
- الصالحية: 123 للأبيض و125 للأحمر.
- قويسنا: 120 للأبيض و123 للأحمر.
أسعار الأعلاف اليوم
سجلت أسعار الأعلاف ارتفاعًا طفيفًا اليوم، مع توقعات بمزيد من الصعود إذا استمرت تقلبات أسعار الحبوب في الأسواق العالمية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- علف بادي 23%: 21,600 جنيه للطن.
- علف نامي 21%: 21,500 جنيه.
- علف ناهي 19%: 21,300 جنيه.
- علف بادي نامي 21.5%: 20,050 جنيه.
- علف بيض إنتاجي 16%: 16,900 جنيه.
- علف بيض إنتاجي 18%: 17,300 جنيه.
