شهد عام 2024 ارتفاعًا ملحوظًا في إنتاج الخضراوات والفواكه داخل الاتحاد الأوروبي، حيث بلغت الكمية الإجمالية للخضراوات المحصودة 62.2 مليون طن، بزيادة نسبتها 6% مقارنة بعام 2023. وتُعد هذه الأرقام مؤشرًا مهمًا على الدور الحيوي الذي تلعبه دول الاتحاد في تأمين احتياجات السوق الأوروبية والعالمية من الغذاء، مع اختلاف تميز كل دولة في إنتاج أصناف معينة.
الدول الرائدة في إنتاج الخضراوات
تصدرت إسبانيا قائمة أكبر الدول المنتجة للخضراوات داخل الاتحاد الأوروبي، حيث بلغت حصتها 14.8 مليون طن، مدعومةً بمناخها المتوسطي المناسب لإنتاج الطماطم والخضراوات الورقية. جاءت إيطاليا في المرتبة الثانية بإنتاج بلغ 13.9 مليون طن، ثم فرنسا بـ 5.8 مليون طن، تليها بولندا بـ 5.23 مليون طن، وأخيرًا هولندا بـ 5.1 مليون طن. هذه الدول الخمس مجتمعةً وفرت أكثر من نصف إنتاج الخضراوات على مستوى الاتحاد الأوروبي.
أما من حيث المحاصيل، فقد ارتفع إنتاج البصل بنسبة 11% ليصل إلى 7 ملايين طن، بينما سجل الجزر نموًا بـ 6% ليبلغ 4.7 مليون طن، في حين ارتفع إنتاج الطماطم بنسبة 5% ليصل إلى 16.8 مليون طن. وتفوقت إيطاليا في إنتاج الطماطم بحصيلة بلغت 6 ملايين طن، بينما قادت ألمانيا إنتاج الجزر بـ 850 ألف طن، وتصدرت هولندا زراعة البصل بـ 1.8 مليون طن.
إيطاليا في صدارة الفواكه الأوروبية
على صعيد الفواكه والتوت والمكسرات (باستثناء الحمضيات والعنب والفراولة)، بلغ إجمالي الإنتاج في الاتحاد الأوروبي 24.3 مليون طن خلال 2024، بتراجع 2% عن العام السابق. وتصدرت إيطاليا القائمة بـ 5.4 مليون طن، تلتها إسبانيا بـ 4.3 مليون طن، ثم بولندا بـ 4.1 مليون طن.
ويُعد التفاح الفاكهة الأكثر إنتاجًا واستهلاكًا داخل الاتحاد، حيث بلغ إنتاجه 11.6 مليون طن، استحوذت بولندا وحدها على 29% من إجمالي الكمية. كما تصدرت إيطاليا إنتاج الكمثرى بنسبة 24% من محصول الاتحاد، فيما قادت إسبانيا إنتاج الخوخ بحصة بلغت 37%.
أهمية هذه الأرقام للاقتصاد الأوروبي
تبرز هذه الإحصاءات الدور الكبير الذي تلعبه الزراعة الأوروبية في دعم الأمن الغذائي وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والدولية. فتنوع الإنتاج بين دول الاتحاد يمنح القطاع مرونة في مواجهة التغيرات المناخية والطلب المتزايد على المنتجات الطازجة. ومع استمرار تحسين الإنتاجية عبر الابتكار الزراعي والدعم الحكومي، يُتوقع أن تحافظ أوروبا على موقعها كواحدة من أهم مراكز إنتاج الخضراوات والفواكه عالميًا.
