سلامة الغذاء: أمريكا والسعودية أكبر مستوردي المنتجات المصرية هذا الأسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن والعشرين لعام 2025، عن الفترة من 2 إلى 8 أغسطس، والذي استعرض جهود وأنشطة الهيئة على مستوى الرقابة على الصادرات والواردات، التفتيش على المنشآت الغذائية، ومتابعة الأسواق المحلية.

وكشف التقرير عن تصدير نحو 170 ألف طن من المنتجات الغذائية إلى 166 دولة، تصدرت الولايات المتحدة والسعودية قائمة الدول المستوردة، بالإضافة إلى تنفيذ آلاف المهام الرقابية والتوعوية في مختلف المحافظات.

تعزيز الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة

في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 110 مأموريات تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، شملت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، مع تسجيل 5 منشآت جديدة خلال الأسبوع.

كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 50 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وسجلت 3 منشآت جديدة، وأصدرت 444 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 393 شركة.

170 ألف طن صادرات غذائية

بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3470 رسالة بإجمالي 170 ألف طن من إنتاج 1200 شركة، وشملت 650 صنفًا من الخضراوات والفواكه والدقيق والمنتجات المصنعة.

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بـ7 آلاف طن، تلتها البطاطس والفاصولياء بـ6 آلاف طن لكل منهما، فيما احتلت الفراولة صدارة الفواكه المصدرة بـ10 آلاف طن تلتها المانجو بـ7 آلاف طن.

وفي دعم للصادرات، أصدرت الهيئة 715 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات لمعايير السلامة الدولية.

245 ألف طن واردات غذائية

استقبلت مصر 1810 رسائل غذائية بإجمالي 245 ألف طن، أبرزها القمح وفول الصويا والزيوت، وجاءت أوكرانيا في صدارة الدول المصدرة لمصر تليها الولايات المتحدة وروسيا وماليزيا.

وشهد الأسبوع الإفراج عن 1031 رسالة غذائية تحت التحفظ، و400 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، إضافة إلى إصدار تراخيص استيراد لـ65 مستورد.

رقابة مكثفة على تخزين القمح ومضارب الأرز

نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 34 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح، وزيارة لمضارب الأرز، مع تسجيل منشأة جديدة لتداول الأرز.

كما تعاملت الهيئة مع 45 شكوى غذائية، أغلقت 27 منها، بينما يجري فحص 18 شكوى أخرى، ونفذت 333 حملة تفتيشية على منشآت غذائية في 7 محافظات.

متابعة السلاسل التجارية والمنشآت السياحية

نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 47 مأمورية رقابية على فروع السلاسل في 16 محافظة، وسجلت 4 فروع جديدة ليصل الإجمالي إلى 2166 فرعًا.

كما نفذت الهيئة 59 زيارة تفتيشية للمنشآت السياحية شملت مطاعم وفنادق في محافظات سياحية، و42 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة.

حملات ميدانية مكثفة بالمحافظات

في الغربية، أسفرت الحملات عن ضبط نصف طن أجبان بها أعفان، و350 كجم لحوم مجمدة منتهية الصلاحية، وإعدام 300 ألف بيضة فاسدة.

وفي البحيرة، تم ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية بمركز إدكو، وتنفيذ جولات على مستشفيات كفر الدوار وأبو حمص.

ضبط مخالفات غذائية بالدقهلية والشرقية

في الدقهلية، تم تحرير 9 محاضر مخالفات غذائية وإعدام لحوم فاسدة، وفي الشرقية ضبطت مواد غذائية منتهية الصلاحية وتوعية أصحاب عربات الطعام.

كما أسفرت الحملات في كفر الشيخ عن ضبط 225 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.

ضبط لحوم وأسماك فاسدة في أسوان والقليوبية

في أسوان، تم إعدام زيتون مخلي مجهول المصدر ومخبوزات منتهية الصلاحية، والتحفظ على لحوم فاسدة، وفي القليوبية ضبط برجر وحواوشي منتهي الصلاحية في عدة مراكز.

قد يهمك أيضا:-

الوسوم

إتبعنا