تواجه كوريا الجنوبية تحديات مستمرة في إنتاج الأرز، حيث يستمر الإنتاج المحلي في الانخفاض، مما دفع الحكومة إلى تشجيع المزارعين على التحول إلى زراعة محاصيل بديلة. وفقًا لتقرير صادر عن هيئة الخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، يتوقع أن يصل إنتاج الأرز المضروب في السنة التسويقية 2024-2025 إلى 3.6 مليون طن، بانخفاض 1.2% عن تقديرات العام السابق التي بلغت 3.7 مليون طن.
تراجع المساحات المزروعة
تشير التوقعات إلى أن المساحة المزروعة بالأرز ستنخفض بنسبة 1.5% لتصل إلى 698 ألف هكتار في 2024 – 2025. ورغم هذه التحديات، يتوقع أن تشهد الغلة زيادة هامشية بسبب الظروف الجوية الملائمة، إلا أن المخاوف المتعلقة بالأضرار الناجمة عن الآفات تبقى قائمة. من جهة أخرى، يتوقع أن ينخفض إجمالي استهلاك الأرز إلى 3.95 مليون طن، مقارنة بـ 4.18 مليون طن في العام السابق، مع مخزونات نهائية تبلغ 1.24 مليون طن.
استراتيجيات الحكومة
تسعى الحكومة الكورية الجنوبية إلى معالجة فائض الأرز وتهدف من خلال سياساتها إلى استبدال مساحات زراعة الأرز بمحاصيل أخرى. وقد صرحت وزارة الزراعة الهندية بأن “انخفاض إنتاج الأرز للعام الثالث على التوالي يعكس هذه السياسات”.
تعزيز صناعة القمح
كجزء من خطة طويلة الأمد لتعزيز صناعة القمح المحلية، تم بناء منشأة طحن جديدة في مدينة جومي بمقاطعة جيونج سانج الشمالية باستثمارات بلغت 4.9 مليار وون كوري (حوالي 3.7 مليون دولار أميركي). تتمتع هذه المنشأة بطاقة إنتاجية تصل إلى 60 طناً من دقيق القمح يوميًا، وهي مجهزة بمرافق للتجفيف والتخزين البارد.
الاعتماد على الواردات
ستستمر كوريا الجنوبية في الاعتماد على الواردات لتغطية 98% من احتياجاتها من قمح الطحن. ويتوقع أن ينخفض الإنتاج المحلي إلى ما دون أهداف الاكتفاء الذاتي الحكومية عند 36 ألف طن في 2024 – 2025. تهدف الحكومة إلى زيادة إنتاج القمح المحلي إلى 120 ألف طن بحلول عام 2025، مع معدل اكتفاء ذاتي من قمح الغذاء بنسبة 5%، مقارنة بنسبة 2% الحالية.
حجم الواردات في 2024-2025
يتوقع أن تصل الواردات إلى 4.6 مليون طن في 2024-2025، بانخفاض أقل بقليل من 5 ملايين طن على أساس سنوي، يبقي مستقبل إنتاج الأرز والقمح في كوريا الجنوبية غير مؤكد. ويتوقع أن ينخفض إجمالي استهلاك القمح بنسبة 9% إلى 4.2 مليون طن، مدفوعًا بانخفاض الطلب على قمح العلف. في 2024-2025، ويتوقع أن يبلغ استهلاك قمح العلف 1.7 مليون طن، أي أقل بنسبة 19% عن 2023-2024، حيث تدفع أسعار الذرة التنافسية المزارعين نحو خيارات بديلة.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
