شهدت أسعار الدقيق اليوم الإثنين 21 أكتوبر 2024 استقرارًا ملحوظًا، حيث يعتمد الكثيرون على الدقيق في صنع العديد من المنتجات الغذائية. وفي ظل هذا الاهتمام، يستعرض موقع ” بيزنس 24″ تحديثات يومية دقيقة حول أسعار الدقيق.
أسعار الدقيق اليوم
جاءت الأسعار على النحو التالي:
الدقيق بروتين 26%
استقر سعر الدقيق ذو نسبة البروتين العالية (26%) ليصل إلى 15,400 جنيه للطن.
الدقيق بروتين 24%
حافظ الدقيق ذو نسبة البروتين 24% على ثباته أيضًا، حيث بلغ سعر الطن 15,200 جنيه.
الدقيق بروتين 22%
بلغ سعر الدقيق بروتين 22% حوالي 15,000 جنيه للطن، دون تغيير عن الأيام السابقة.
أسعار الردة
شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التجار تراجعًا، إذ استقرت عند 9,500 جنيه للطن. يُعتبر انخفاض سعر الردة تطورًا مهمًا في السوق المحلية، حيث تؤثر هذه الأسعار على قطاع واسع من المنتجات الزراعية.
أهمية الدقيق في السوق المصري
يُعد الدقيق من السلع الأساسية التي يعتمد عليها ملايين المصريين، كونه يدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الخبز الذي يُعد من أساسيات الغذاء اليومي في مصر. ورغم الاستقرار الحالي في الأسعار، إلا أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعات كبيرة في سعر الدقيق، نتيجة التغيرات الاقتصادية العالمية والمحلية.
مصر واستيراد القمح
تُعد مصر من أكبر الدول المستوردة للقمح على مستوى العالم، حيث تعتمد على استيراد القمح من 14 دولة لضمان تلبية احتياجات أكثر من مئة مليون مواطن، وتوفير الخبز المدعوم بأسعار معقولة.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
