تصدرت أسعار الأرز اهتمامات البحث على محرك جوجل، خاصة مع انطلاق موسم الحصاد، إذ شهدت الأسواق استقراراً نسبياً في الأسعار خلال الأسبوع الماضي. ومع ذلك، سجلت تعاملات اليوم السبت تراجعا في أسعار الأرز الشعير العريض، ليبلغ سعر الطن 16,700 جنيه مقارنة بـ17,400 جنيه أمس، لتسجل تراجع 700 جنيه في الطن وذلك وفقاً لاختلاف الجودة.
أسعار الأرز اليوم السبت
في تصريح خاص لموقع “بيزنس 24”، أوضح أحمد منيسي، رئيس مضرب البارون لضرب وتعبئة الأرز في محافظة كفر الشيخ، أن السوق شهد اليوم تراجع ملحوظاً في أسعار الأرز بعد فترة من الاستقرار الأسبوع الماضي، يقدر بـ700 جنيه في الطن.
وأضاف منيسي أن سعر طن الأرز الشعير العريض ترجع إلى 17,600 جنيه، في حين بلغ سعر الأرز الأبيض العريض 27,250 جنيهاً للطن. وأكد أن مضرب البارون يطرح منتجاته بأعلى مستويات الجودة المتاحة في السوق.
أسعار الأرز الشعير في مضرب البارون بكفر الشيخ
الأرز الشعير العريض: يتراوح مابين 16700 إلي 17000 جنيه.
الأرز الشعير الرفيع: 14,700 جنيه.
أسعار الأرز الأبيض بأنواعه
الأرز الأبيض العريض: يتراوح بين 27250 جنيه.
الأرز الأبيض الرفيع: يتراوح بين 23,500 و24,000 جنيه.
الأرز المعبأ: يتراوح بين 28,000 و29,500 جنيه.
أسعار مخلفات الأرز
الأرز السرس المطحون: 1,300 جنيه.
كسر ناعم: 12,250 جنيه.
كسر خشن: 15,500 جنيه.
الكون: يتراوح بين 10,000 و10,200 جنيه.
الأرز المعبا: يسجل سعر 34 جنيه للكيلو.
زيادة إنتاج الأرز في مصر بين تحديات المياه وارتفاع الأسعار
شهدت مصر في العام الماضي زيادة ملحوظة في إنتاج الأرز، حيث بلغ الإنتاج حوالي 4 ملايين طن، مقارنة بـ 3.9 ملايين طن في السنوات السابقة. يعود هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى زيادة المساحات المزروعة، ولكن الحكومة تواجه تحديات كبيرة بسبب نقص الموارد المائية، مما دفعها لتقليص المساحات المخصصة لزراعة الأرز.
تقليص مساحات زراعة الأرز
أعلنت الحكومة المصرية عن تقليص المساحات المزروعة من الأرز في الموسم المقبل 2025، وذلك استجابة للتحديات المائية. تتركز زراعة الأرز في مصر في محافظات كفر الشيخ والبحيرة والإسكندرية والدقهلية، حيث سيبلغ حجم التقلص 32%، لتصبح المساحة المزروعة 750 ألف فدان بدلاً من 1.1 مليون فدان.
تأثير التغيرات المناخية على إنتاج الأرز
تشير التقديرات إلى أن التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة أثرت بشكل كبير على الموارد المائية في مصر، مما جعل زراعة الأرز، وهو محصول كثيف استهلاك المياه، تحديًا إضافيًا. تهدف الحكومة إلى ترشيد استخدام المياه في الزراعة للحفاظ على الموارد وتلبية احتياجات السكان المتزايدة من الغذاء.
الإنتاج والطلب المحلي
تشير الإحصاءات إلى أن إنتاج محصول الأرز هذا العام سيلبي احتياجات السوق المحلي، حيث من المتوقع أن تنتج مصر حوالي 7 ملايين طن من الأرز الشعير خلال موسم 2023-2024، مقارنة بـ 6.3 ملايين طن في الموسم السابق. ورغم توفر الأرز، إلا أن الأسواق تشهد ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
