يميل معظم المعلقين وصناع السياسات في الهند إلى تصنيف الأرز والقمح معًا كمحاصيل تواجه مشكلات مشابهة، مثل فائض الإنتاج والزراعة الأحادية. ومع ذلك، يشير الخبراء إلى أن الوضع الراهن للمحصولين يختلف بشكل كبير.
الأرز: فائض إنتاج يحتاج إلى تصدير
تعاني الهند من فائض في إنتاج الأرز، حيث بلغ إجمالي الصادرات 22.35 مليون طن في 2022-23، إلا أن المخزون الحكومي للأرز في 1 أغسطس 2024، بلغ 45.48 مليون طن، وهو أعلى مستوى له في هذا التاريخ. من جانبه، دعا فيجاي سيتيا، الرئيس السابق لاتحاد مصدري الأرز، الحكومة إلى رفع الحظر عن صادرات الأرز الأبيض غير البسمتي لتجنب مشكلة فائض المخزون.
القمح: تراجع الإنتاج وزيادة الاستهلاك
على الجانب الآخر، يواجه القمح تحديات مختلفة تمامًا. فقد انخفضت صادراته بشكل حاد من 7.24 مليون طن في 2021-22 إلى 0.19 مليون طن في 2023-24. وتعود أسباب هذا التراجع إلى تقلبات مناخية أثرت سلبًا على الإنتاج، مما دفع الحكومة لحظر الصادرات في مايو 2022. ومع استهلاك متزايد نتيجة تحضر السكان وارتفاع الدخل، قد تجد الهند نفسها مستوردة للقمح قريبًا.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
