
وجه الدكتور السيد خليفة نقيب الزراعيين الشكر الى إتحاد النحالين العرب على التنظيم الناجح لمهرجان العسل للعام الخامس على التوالي ، مشير الى أن صناعة نحل العسل صناعة قديمة وهامة جداً وقد تطورت كثيراً الآن وهي توفر الكثير من فرص العمل للشباب.
وقال السيد خليفة ،أن عسل النحل أمن غذائي مصري ، مشير الى أن صناعة العسل تواجه تحدي كبير في ظل التغيرات المناخية التى تؤثر على الخلايا.
وأضاف السيد خليفة ، أن البحث العلمي الزراعي يتوجة لإنتاج سلالات من النحل تتأقلم مع التغيرات المناخية ، مؤكدا أن إرتفاع تكاليف الإنتاج يسبب المشكلات لذا لابد من وجود بنية تشجيعية لتقديم خدمة تحفيزية لهذه الصناعة ودعمها من قبل الوزارة.