قال إبراهيم عشماوي، رئيس جهاز التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن مصر تستهلك نحو 2.4 مليون طن من زيوت الطعام سنويا.
وأشار «العشماوي» خلال برنامج كلمة أخيرة للإعلامية لميس الحديدي، إلى أن مصر تستورد أكثر من 95% من هذه الزيوت من الخارج.
مصر تستورد أكثر من 95% الزيوت
وأوضح أن توسع الحكومة في الزراعات التعاقدية والتركيز على المحاصيل الاستراتيجية لتشجيع المزارع للتوسع في زراعة مجموعة من الحبوب والغلال لسد الفجوة الاستيرادية بها، فضلا عن طرح هذه المحاصيل للتداول في البورصة السلعية.
وأشار إلى أن زيادة المساحات الزراعية من هذه المحاصيل ستؤدي إلى إحداث توازن في عمليات الشراء.
وتابع أن اضطرابات سلاسل الإمداد تؤثر بالتبعية على أسعار الحبوب في الأسواق العالمية.
وأضاف أن مصر تستورد القمح من 22 منشأ حاليا، ولا تقتصر على منطقة روسيا وأوكرانيا، كما لديها احتياطات آمنة تكفيها 6 اشهر.
مصر تستورد القمح من 22 منشأ حاليا
وأضاف أن مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، وهو ما يعطي فرصة أكبر للتفاوض مع كبار المنتجين للقمح لتوفير احتياجاتها من القمح.
أوضح أن مصر تستورد سنويا كميات تترواح بين 10 و11 مليون طن من القمح.
وكشف أن مصر عملت خلال السنوات الاخيرة على تنويع سلاسل الإمداد والتوريد للقمح ليصل حاليا إلى 22 منشأ حول العالم مقارنة بتركزها منذ سنوات على روسيا وأوكرانيا، حيث كانت تستحوذ هذه المنطقة على 80% من واردات القمح إلى مصر.
مصر إلى توفير احتياطات استراتيجية آمنة لفترات أكبر
ولفت إلى أن مصر سعت إلى تنويع المناشئ المستوردة منها الأقماح في ظل الأزمات العالمية من فيروس كورونا إلى الحرب الروسية الأوكرانية.
وأضاف أن هذه الازمات دفعت مصر إلى توفير احتياطات استراتيجية آمنة لفترات أكبر، فضلا عن زيادة المساحات التخزينية فضلا عن التوع في الإمدادات.
