تواجه بنجلاديش أزمة حادة في إنتاج الأرز نتيجة الفيضانات التي أدت إلى تقليص توقعات المساحة المحصودة إلى 11.5 مليون هكتار، مع توقع إنتاج 36.8 مليون طن فقط للسنة التسويقية 2024-2025، وفقًا لتقرير هيئة الخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
كما تم تخفيض توقعات استهلاك الأرز، المحصول الرئيسي في البلاد، إلى 37.7 مليون طن، مما يعكس انخفاضًا بنحو 300 ألف طن مقارنة بالتوقعات السابقة. وقد أثرت معدلات التضخم المرتفعة على القدرة الشرائية للمستهلكين منذ أغسطس/آب 2022.
انخفاض حاد في الإنتاج والاستهلاك
لم تستورد الحكومة والقطاع الخاص الأرز منذ 31 يوليوز، ومع القيود الهندية على صادرات الأرز وارتفاع الأسعار العالمية، يبدو أن بنجلاديش ستواجه صعوبة في استيراد الأرز من الأسواق الدولية.
يتوقع أن يستمر ارتفاع أسعار الأرز محليًا، مما سيدفع المستهلكين نحو استهلاك القمح كبديل أرخص. في هذا السياق، يُعتبر القمح ثاني أهم غذاء أساسي في بنجلاديش، مع توقعات بواردات تصل إلى 6.6 مليون طن في 2024-2025.
مع تزايد الطلب على القمح في المنازل والمطاعم، يتوقع أن يرتفع إجمالي استهلاك القمح إلى 7.7 مليون طن، مما يدل على تحول كبير في نمط الاستهلاك الغذائي في البلاد.
