شهدت أسعار السكر الأبيض أستقرار في المحلات التجارية اليوم الجمعه في مستهل التعاملات، ويعتبر السكر من أهم السلع الغذائية في العالم ومصر تحتل مكانه كبيرة بين دول العالم في إنتاج السكر.
ويقدم موقع«بيزنس 24» إيل متابعيها أسعار السكر اليوم الجمعه 23-6-2023.
أسعار السكر الأبيض اليوم
سجلت أسعار السكر الأبيض اليوم أستقرار في بورصة السلع الغذائية لتسجل 19,300 جنيه للطن.
أسعار السكر الجلوكوز اليوم
سجلت أسعار السكر الجلوكوز اليوم أستقرار في بورصة السلع الغذائية لتسجل 24,000 جنيه للطن.
أسعار النشا الغذائي اليوم
سجلت أسعار النشا الغذائي اليوم أستقرار في بورصة السلع الغذائية لتسجل 25,000 جنيه.
أسعار السكر للمستهلك في المحلات التجارية
وقد شهدت أسعار السكر في المحلات التجارية أستقرار حيث سجل سعر كيلو السكر عند 23 جنيهًا للمستهلك.
وبحسب تصريحات حسن الفندي رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أن مصر لديها إكتفاء نسبي من السكر، حيث أنها تستورد كميات قليلة لسدة فجوة مابين الإنتاج والحصول، حيث يتم أستيراد تلك الكميات خام من الخارج ويتم تصنيعها داخل المصانع المصرية، وقد يصل إنتاج مصر من السكر إلى نحو 2.8 مليون طن سنوياً، بينما الاستهلاك المحلي نحو 3.2 مليون طن، وهو ما يمثل فجوة ما بين الإنتاج والاستهلاك تبلغ نحو 400 ألف طن سنوياً، تستوردها الحكومة من الخارج بمعاونة القطاع الخاص.
يعتبر السكر من السلع الاستراتجية الهامة بالنسبة لجميع بلدان العالم حيث يأتى السكر بعد القمح فى الاهمية الاستراتجية فى اوروبا وإفريقيا والأمريكتين، واستراليا بينما ياتى السكر فى المرتبة الثانية بعد الارز بالنسبة لدول اسيا وان مصر تحتل المرتبة الاولى عالميا فى انتاجية الفدان لقصب السكر بمتوسط ٥٠ طن/الفدان على اساس موسم نمو ١٢ شهر
كما تحتل مرتبة متقدمة بين اهم الدول فى انتاجية الفدان لبنجرالسكر، وقد بلغ إنتاج مصر من السكر عام ٢٠١٤ نحو٢,٣ مليون طن من سكر القصب والبنجر، وان سكر البنجر يساهم بنحو%٥٤,٥ بينما يساهم سكر القصب بنحو%٤٥,٥من اجمالى انتاج السكر فى مصر.
