لعمل احلى عصير كركديه …تعرف على الخطوات

يعد الكركدية من العصائر و المشروبات الباردة فى الصيف و للكركديه المركز العديد من الفوائد ، وسنعرض اسهل طريقة تحضير و تصنيع عصير كركديه .

فوائد عصير الكركديه
لعصير الكركديه فى رمضان يساعد على تنشيط الجسم بالسوائل الضرورية للجسم .
عصير كركديه البارد فى خفض ضغط الدم لمصابي الضغـط المرتفع .
عصير كركدية الساخن فى رفع الضغط الدم لمصابي الضغـط المنخفض .
عصير الكركديه يحتوي على فتيامين سي تقوية المناعة .
عصير الكركدية يحافظ على نسبة الكوليسترول فى الدم .
وعصير الكركديه على الحفاظ على الوزن .
يحافظ على الجهاز الهضمي وذلك فهو من الملينات الطبيعة .
بالكركديه يمكن الحماية من نزلات البرد و الزكام .
الكركدية يساعد على التخلص من حالات الإكتئاب .

_طريقة عمل عصير الكركدية المركز
المكونات
ربع كيلو من أوراق كركديه

عدد (6) أكواب من السكر

عدد (4) كوب من الماء

ملح الليمون ( كمية صغيرة جداً )

_طريقة التحضير عصير الكركدية المركز
ضعيه الكركديه فى وعاء لنغسلة جيداً

نضع الكركديه و سكر و ماء و أوراق الكركديه فى قدر على نار متوسطة حتي الغليان

بعدها نقوم بخفض النار قليلا لمدة 10 دقائق تقريباً ثم نضع ملح الليمون

بتصفية أوراق الكركديه بواسطة مصفاه وننتظر إلى ان يبرد الشراب

نحفظ الكركدية فى زجاجات التخزين لحين الاستخدام

نضع ربع كأس من الكركديه المركز ونضيع باقى الكأس من الماء و ثلج ويصبح عصير الكركديه جاهز للتقديم فى كاسات

_طريقة شراب الكركديه البـارد للضغط
المكوّنات
2 كوب من أوراق الكركديه

سكر حسب الرغبة

لتر من المـاء

_طريقة عمل الكركديه البـارد للضغط
يتم وضع أوراق الكركده فى إناء كبير و سوف يوضع عليه المـاء ثم يترك لـ 3 ساعات تقريباً

صفي الكركديه المنقوع من الأوراق مع إضافة والسكر ويقلب حتي يتذوب

ضعي العصير فى الثلاجة حتي يصبح بارداً ويوضع فى الأكواب و يقدم بارد

_طريقه عمل كركديه سخن
المقادير
كوب من أوراق الكركدية

2 كـوب ماء

سكـر

_طريقه التحضير كركديه ساخـن (العناب)
بغسل أوراق من الأتربة بالماء

نحضر إناء و اخلطي بماء مع أوراق الكركديه المغسولة و اضيفي السكر حسـب الرغـبة ونضعة على نار متوسطة حتي الغليان لمـدة 15 دقيقة ويتحول اللون زي الأحمر

نرفعة الكركده من على النار ونصفيه من أوراق

بوضع عصير الكركديه الساخـن ويقدم بالهناء و الشفا