أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (47) لعام 2025، عن الفترة من 13 إلى 19 ديسمبر، مستعرضًا جهود الهيئة في الرقابة على الغذاء ودعم الصادرات وحماية صحة المستهلك داخل السوق المحلي.
وأكد التقرير استمرار الهيئة في تنفيذ خطتها الشاملة لإحكام الرقابة على قطاع الغذاء، سواء في مراحل التصنيع أو التداول أو التصدير والاستيراد، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية ويضمن وصول غذاء آمن للمواطنين.
نشاط مكثف على المصانع ومحطات التعبئة
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 95 زيارة تفتيشية لتقييم التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، في إطار المتابعة المستمرة لمنظومة التصنيع الغذائي.
كما أجرت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 49 زيارة فحص، وأصدرت 1910 أذونات تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1111 شركة، دعمًا لحركة الصادرات الزراعية المصرية.
5000 رسالة غذائية مصدّرة إلى 177 دولة
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدّرة نحو 5000 رسالة بإجمالي 192 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة، وتنوعت بين خضر وفواكه، ومنتجات حبوب، ومحضرات غذائية مختلفة، بإجمالي 672 صنفًا.
وتصدرت البطاطا الحلوة صادرات الخضر بـ10 آلاف طن، بينما جاءت الموالح في مقدمة الفواكه المصدّرة بـ26 ألف طن، تلتها الفراولة والتمور، بإجمالي صادرات فاكهة بلغ 50 ألف طن.
السعودية واليمن وإسبانيا في صدارة الأسواق المستقبلة
توزعت الصادرات الغذائية المصرية على 177 دولة، وجاءت السعودية واليمن وإسبانيا وروسيا ولبنان ضمن أبرز الدول المستوردة خلال الأسبوع.
واحتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل المصدّرة، يليه ميناء سفاجا ثم ميناء الإسكندرية، بما يعكس تنوع المنافذ التصديرية.
1902 رسالة غذائية واردة وتعزيز الرقابة على الواردات
استقبلت البلاد 1902 رسالة غذائية واردة بإجمالي 470 ألف طن، من 112 دولة، تصدرتها روسيا ثم البرازيل والولايات المتحدة وفرنسا.
وواصل ميناء الإسكندرية تصدره في عدد الرسائل الواردة، تلاه مطار القاهرة ثم ميناء السخنة، مع الإفراج عن 535 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
حملات موسعة على المخازن والمخابز
نفذت الهيئة زيارات تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز، إلى جانب 178 زيارة تفتيشية على المخابز البلدية والسياحية والأفرنجية بمختلف المحافظات، كما بلغ عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة 1519 مخزنًا، في إطار تنظيم تداول السلع الاستراتيجية وضمان سلامتها.
استجابة للشكاوى وحماية حقوق المستهلك
استقبلت الهيئة 95 شكوى من جهات مختلفة، وتم التعامل مع عدد منها، مع استمرار فحص الشكاوى الأخرى، ونفذ مفتشو خدمة المواطنين حملات رقابية على 40 منشأة غذائية بعدة محافظات، وأسفرت عن اتخاذ إجراءات تصحيحية ضد المخالفين.
رقابة مشددة على السلاسل التجارية والأغذية الخاصة
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 41 مأمورية تفتيشية بعدد من المحافظات، وبلغ عدد الفروع المسجلة 2192 فرعًا تتبع 59 سلسلة، كما تم تسجيل 36 منتج مكمل غذائي، وفحص 387 منتجًا جديدًا، واعتماد 16 شركة، دعمًا لتداول غذائي آمن ومنظم.
حملات ميدانية مكثفة بجميع المحافظات
كثفت فروع الهيئة حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومواجهة الغش الغذائي.
وشملت الحملات محافظات الغربية، المنوفية، البحيرة، الشرقية، الأقصر، قنا، أسوان، الدقهلية، كفر الشيخ، دمياط، وغيرها، بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية.
التزام مستمر بحماية صحة المواطن
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية والتنظيمية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، لضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية عبر القنوات الرسمية، حفاظًا على الصحة العامة وتعزيزًا لمنظومة سلامة الغذاء.
قد يهمك ايضا
- رئيس هيئة سلامة الغذاء يبحث التعاون مع موريتانيا خلال منتدى أفراف في القاهرة
- لقاء رفيع المستوى لدعم سلامة الغذاء بين مصر وليبيريا على هامش منتدى AFRAF
- سلامة الغذاء: 180 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع… والموالح والبطاطا في المقدمة
