قال خالد النجار، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، شهد سوق الأرز في مصر تغيرات ملحوظة خلال الأشهر الماضية، حيث مر بفترات من الارتفاعات الحادة التي أثارت قلق المستهلكين، تلتها انخفاضات كبيرة نتيجة تزايد المعروض في الأسواق، مشيراً إلي أن السوق شهد منذ بداية العام ارتفاعات غير مسبوقة، ووصفها البعض بأنها وصلت إلى حد “الجنون”، نتيجة زيادة الطلب خلال المواسم الاستهلاكية.
أبرز التغيرات في الأسعار
أشار النجار في تصريحات خاصة لـ«بيزنس24» إلى أن الأسعار شهدت تحسنًا ملحوظًا في الأيام القليلة الماضية، حيث تراجعت أسعار الأرز الشعير العريض بمقدار 500 جنيه للطن، ليصبح سعر الطن يتراوح بين 17,800 و18,000 جنيه، حسب الجودة، أما الأرز الشعير الرفيع، فقد انخفض بمقدار 1,000 جنيه للطن، ليصل إلى حوالي 16,300 جنيه.
وبالنسبة للأرز الأبيض، فقد انخفض سعر الأرز العريض بنحو 750 جنيهًا للطن، ليصبح سعر الطن ما بين 29,000 و29,500 جنيه حسب الجودة. أما الأرز الأبيض الرفيع، فقد تراجع بمقدار 1,000 جنيه للطن، مما يعكس حالة من التوازن التدريجي في السوق بعد فترة طويلة من الارتفاعات.
أسباب الانخفاضات الأخيرة
و أوضح النجار أن الانخفاض في الأسعار جاء نتيجة لزيادة المعروض بشكل ملحوظ، مع استمرار دخول محاصيل الأرز الجديدة إلى الأسواق المحلية، كما ساهمت الجهود المبذولة من قبل الجهات المعنية لضبط السوق في تحقيق استقرار نسبي.
وأضاف النجار أن الفترة الحالية تشهد تزايد الطلب على الأرز مع قرب شهر رمضان، الذي يُعتبر من أهم المواسم الاستهلاكية في مصر ومع ذلك، يتوقع أن تعود معدلات الطلب إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء موسم الشراء المكثف بحلول شهر شعبان.
توقعات مستقبلية للسوق
توقع النجار أن يشهد السوق حالة من الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع استمرار زيادة المعروض في الأسواق المحلية، مما يساهم في تخفيف الأعباء على المستهلكين. كما أشار إلى أهمية تعزيز الجهود لضمان توفير الأرز بأسعار مناسبة خلال المواسم المقبلة، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد طلبًا كبيرًا على السلع الغذائية.
إقرأ المزيد|
بعد الانخفاضات الأخيرة: أسعار طن الأرز الشعير اليوم الخميس في المضارب
كيلو الأرز بكام؟.. أسعار طن الأرز اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 في المضارب
الطن بكام؟.. أسعار الأرز في المضارب اليوم الثلاثاء 14 يناير 2025
