أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ49 لعام 2024، والذي غطى الفترة من 21 إلى 27 ديسمبر، التقرير أبرز العديد من الإنجازات والأنشطة التي شملت جهودًا مكثفة في مجالات التفتيش، الرقابة، إدارة الصادرات والواردات، وتسجيل المنشآت، إضافة إلى الحملات التفتيشية على الأسواق في مختلف المحافظات.
نشاط إدارات الهيئة القومية لسلامة الغذاء
قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ58 زيارة فحص واعتماد، وأصدرت 2394 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1230 شركة. كما شاركت الهيئة في اجتماع لجنة النباتات الطبية والعطرية بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية لمتابعة نتائج بعثة الاتحاد الأوروبي.
حركة الصادرات الغذائية
وفقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 6330 رسالة، بوزن إجمالي 227 ألف طن، لصالح 1685 شركة مصدرة. شملت الصادرات 630 صنفًا من الخضروات والفواكه والدقيق والمنتجات الغذائية المتنوعة.
الخضروات: تصدرت الطماطم قائمة الخضروات المصدرة بواقع 10 آلاف طن، تليها البطاطا الحلوة بإجمالي 7 آلاف طن، والفاصوليا بأنواعها بـ6 آلاف طن. إجمالي أصناف الخضروات المصدرة بلغ 66 صنفًا بوزن 48 ألف طن.
الفواكه: استمرت الموالح في الصدارة بإجمالي 60 ألف طن، تليها الفراولة بـ7 آلاف طن، والتمور بـ4 آلاف طن. بلغ إجمالي أصناف الفواكه المصدرة 36 صنفًا بوزن 77 ألف طن.
أهم الأسواق المستوردة
احتلت السعودية، السودان، الإمارات، وروسيا المراكز الأولى بين 172 دولة مستوردة للصادرات الغذائية المصرية. كما تصدر ميناء سفاجا قائمة الموانئ المصدرة، يليه مطار القاهرة وميناء الإسكندرية.
الواردات الغذائية
استقبلت الموانئ المصرية 1700 رسالة غذائية بوزن إجمالي 397 ألف طن لصالح 820 شركة مستوردة، شملت 205 صنفًا مثل القمح، الزيوت، فول الصويا، والفول العريض. وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تليها رومانيا، بلغاريا، وأمريكا، و جاء ميناء الإسكندرية في المرتبة الأولى بإجمالي 485 رسالة غذائية واردة، يليه ميناء دمياط بـ365 رسالة، ثم مطار القاهرة بـ315 رسالة.
أنشطة تسجيل المنشآت ومتابعة الشكاوى
تم تسجيل 1254 منشأة محال عامة، وإجراء 690 معاينة، واستيفاء 489 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، و تلقت الهيئة 52 شكوى من جهات مختلفة، أغلقت 31 شكوى منها، بينما يجري فحص 21 شكوى أخرى.
حملات التفتيش والرقابة
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 36 مأمورية رقابية في 11 محافظة للتأكد من استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، و شملت الحملات التفتيشية 554 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، مثل نصف طن من الرنجة المدممة، و200 كجم من الجبن الفاسد في الغربية.
تم التحفظ على 12 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في الدقهلية، وقامت فروع الهيئة في سوهاج وأسوان بحملات مكثفة، أدت إلى إعدام كميات من الأغذية الفاسدة.
التعاون مع الجهات المختصة
شاركت الهيئة في حملات مشتركة مع مباحث التموين، مديريات الصحة، والتموين في عدد من المحافظات. كما قامت بتوعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية تحسين تدابير سلامة الغذاء والالتزام بالاشتراطات الصحية.
أنشطة متنوعة
نفذت إدارة الرقابة على مخازن الأغذية 19 مأمورية رقابية، وسجلت 10 مخازن جديدة ليصل الإجمالي إلى 916 مخزنًا، أجرت إدارة موردي الألبان 14 زيارة تفتيشية، بينما قامت إدارة المجازر بزيارات متابعة لـ69 منشأة، وأصدرت 32 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي.
