أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن زيادة إنتاج مصر من الحبوب ليصل إلى 23.7 مليون طن خلال عام (2022/2023)، مقارنة بـ 23.4 مليون طن في العام السابق، مما يعكس نسبة زيادة قدرها 1.4%.
زيادة إنتاج الأرز
يعود الفضل في هذه الزيادة إلى ارتفاع إنتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%، حيث بلغ إنتاج الأرز 6.2 مليون طن في عام (2022/2023)، مقارنة بـ 4.3 مليون طن في عام (2021/2022). ويرجع هذا الارتفاع إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 40.9%، مما أدى إلى زيادة متوسط نصيب الفرد من الأرز إلى 41.6 كجم.
تراجع إنتاج القمح
على الرغم من النجاحات في إنتاج الأرز، شهد إنتاج القمح تراجعًا بنسبة 5.8%، حيث انخفض إلى 9.1 مليون طن في عام (2022/2023) مقارنة بـ 9.6 مليون طن في العام السابق. ويعزى هذا الانخفاض إلى تقليص المساحة المنزرعة بنسبة 7.4%، مما أثر أيضًا على متوسط نصيب الفرد من القمح الذي انخفض إلى 155.4 كجم.
نمو إنتاج الخضروات والفاكهة
في سياق متصل، ارتفع إنتاج الخضروات في مصر إلى 24.9 مليون طن، بزيادة قدرها 5.2%، بينما زاد إنتاج الفاكهة إلى 13.79 مليون طن، محققًا زيادة بنسبة 6.2%. وقد ساهمت هذه الزيادات في رفع متوسط نصيب الفرد من الخضروات إلى 84.9 كجم ومن الفاكهة إلى 69.3 كجم.
التحديات العالمية وتأثيرها
على الصعيد العالمي، تراجع إنتاج الحبوب إلى 2.81 مليار طن في عام (2022/2023)، بانخفاض قدره 0.2%، بينما شهد إنتاج القمح زيادة بنسبة 3.6% ليصل إلى 806.6 مليون طن. ورغم هذه التحديات، يبقى متوسط نصيب الفرد من الحبوب في العالم عند 151.2 كجم.
اليوم العالمي للغذاء
جاءت هذه الإحصائيات في تقرير الجهاز بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، الذي يحتفل به العالم في 16 أكتوبر من كل عام. وقد اختير شعار هذا العام “الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل”، مما يعكس أهمية التغذية السليمة وضمان توفر الغذاء للجميع.
تعكس هذه الأرقام التحديات والإنجازات التي تواجه القطاع الزراعي في مصر، وتؤكد على أهمية الاستمرار في تطوير السياسات الزراعية لضمان الأمن الغذائي وتحقيق الاستدامة.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
