يتوقع منير المصري، مدير شركة المصراوي لتجارة واستيراد اللحوم. تراجع أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة مع تراجع الطلب عليها في ظل ارتفاع الأسعار.
وقال «المصري» في تصريحات خاصة لـ«بيزنس 24»، إن سعر اللحوم غير ثابته فأحيانًا تكون مرتفعة جدًا ومنخفضة في أحيان أخرى. وهذا يعود لعدة أسباب منها عدم وجود وفرة بالأعلاف وارتفاع أسعرها بعد مرورها بفترة من الانخفاضات المتتالية. وهذا نفس السبب الذي جعل أسعار الدواجن مرتفعة أيضًا.
توقع انخفاض أسعار اللحوم في الفترة القادمة
وتابع: «من المتوقع أن تنخفض أسعار اللحوم في الفترة القادمة. بسبب انخفاض الطلب على اللحوم مع توافر كميات منها بالسوق».
كما أشار إلى أن المُربيين بدأوا في تقليل كميات المواشي التي يربونها وذلك بسبب تعرضهم للعديد من الخسائر. وارتفاع تكلفة المدخلات، إلى جانب أن استهلاك المواطنين من اللحوم أصبح أقل بسبب ارتفاع أسعارها بشكل كبير.
أزمة الدولار
وتابع: «اللحوم المستوردة تلقى إقبالًا من المستهلكين مثل اللحم البلدي. والأولى أسعارها مرتفعة أيضًا بسبب تأثير أزمة الدولار».
اقرأ أيضًا:
منافذ وزارة الزراعة تطرح اللحوم والدواجن وكراتين البيض بأسعار منخفضة بنحو 30%
وزارة التموين تستمر في زيادة ضخ منتجات اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية
منافذ الدولة للبيع بأسعار مخفضة
في حين أوضح أن منافذ الدولة لبيع اللحوم بأسعار منخفضة تسبب أزمة للبائعين بسبب توجه المستهلكين لها بشكل أكبر. وأن ذلك التخفيض لا يستطيع البائعين القيام به.
البرسيم كعلف للحيوانات
وتابع: «وبالإضافة إلى أن حصاد البرسيم الذي بدء موسم زراعته سيساعد في خفض أسعار الأعلاف وبالتالي أسعار المنتج،. وذلك لأن المُربي يبحث عن أقل سعر علف للمواشي، حيث يمثل ذلك عبء على المُربي. ويعد البرسيم نوع من العلف الأخضر ويخزن ليتم تجفيفه أيضًا».
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
كما بيَن أن وزارة الزراعة قديمًا كانت تساهم في التربية الدور الذي لم يعد موجودا حاليًا. وبالتالي يجب أن يكون هناك تدخل من قبل وزارة الزراعة في عمليات توفير الأعلاف والتربية والتحكم في الأسعار.
