نافذة الزراعةتنظم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي , مهرجان العسل في نسخته الخامسة تحت شعار ” النحال سفير الخير ” وذلك في الفترة بين 24 إلى 28 نوفمبر 2022 بحديقة أوزويس بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات , ويشمل مهرجان العسل ذلك الموسم العديد من الفاعليات والعروض أبرزها معرض لبيع منتجات نحل العسل من كل محافظات مصر وبعض الدول العربية , ومعرض معدات التصنيع ومستلزمات الإنتاج بجانب العروض الترفيهية على مسرح المهرجان ومسابقات وهدايا للجمهور .ويهدف مهرجان العسل إلى توعية الشباب في سن مبكر بأهمية دور النحال وحثهم على الأندماج في ذلك القطاع , وتنمية ورفع مستوي الوعي بدور منتجات خلية النحل للحفاظ على نمط الحياة الصحية والترويج داخلياً وخارجياً لأهمية قطاع نحل العسل للاقتصاد المصري , فضلاً عن جذب الزوار من مختلف المناطق للمشاركة والتعرف على منتجات النحل المختلفة وتعريف المهرجان دولياً كوجهة سياحية وتجارية وعلمية وترفيهية لجميع المهتمين بنحل العسل حول العالم .كما يجمع مهرجان العسل 2022 بين 3 جوائز للحصول على 3 ميداليات تتضمن الميدالية الذهبية لجائزة أفضل عسل سائل ” برسيم , موالح , حبة البركة , أعشاب , سدر ” , والميدالية الفضية لجائزة أفضل عسل متبلور , والميدالية البرونزية لجائزة أفضل منتج مبتكر , كما يحتوي مهرجان العسل على العديد من الأنشطة العلمية والتفاعلية أهمها الندوات العلمية لقسم بحوث النحل ومعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية , وندوات تثقيفية معدة من قبل اتحاد النحالين العرب وهيئة سلامة الغذاء والمجلس التصديري للمنتجات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية , بجانب ورش العمل المقدمة من جمعية مربي النحل بالغربية .ويستهدف مهرجان العسل 2022 عدة قطاعات منها قطاع تربية النحل وإنتاج العسل , وقطاع تعبئة العسل وقطاع التصنيع .حيث يُقام مهرجان العسل تحت رعاية الهيئات الحكومية مثل وزراة الزراعة ووزارة البيئة ووزارة التجارة والصناعة وهيئة سلامة الغذاء والإدارة المركزية للحجر الزراعي والسفارات , بالإضافة إلى العديد من الهيئات غير الحكومية كاليونيدو وعرفة الصناعات الغذائية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية ونقابة الزراعيين واتحاد الزراعيين الأفارقة , بجانب الهيئات الحكومية مثل البنك الزراعي المصري وبنك تنمية الصادرات والبنك الأهلي المصري وبنك مصر وبنك التنمية الصناعية , وعدد من الهيئات العلمية منها مركز البحوث الزراعية ومعهد بحوث البساتين , ومركز بحوث الصحراء والمركز القومي للبحوث”
