شهدت أسواق الأرز المحلي في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الجمعة 30 يناير 2026، وسط متابعة دقيقة من قبل المزارعين والموردين للمستجدات السعرية. ويعتمد تحديد الأسعار على حجم الإنتاج، جودة المحصول، تكاليف النقل والتخزين، والعرض والطلب من المطاحن والأسواق المحلية.
أسعار الأرز الشعير للطن
سجل الأرز الشعير عريض الحبة أسعارًا تتراوح بين 16,000 و16,500 جنيه للطن، بينما تراوح سعر الأرز الشعير رفيع الحبة بين 13,500 و14,000 جنيه.
وتشهد المحافظات اختلافات طفيفة في الأسعار حسب جودة المحصول وموقع المزارع، إضافة إلى تكلفة النقل من المناطق الزراعية إلى أسواق التجزئة والجملة.
أسعار الأرز الأبيض بالجملة
أما الأرز الأبيض البلدي المجهز للأسواق، فقد جاءت أسعار الجملة للطن كالآتي:
- الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%): بين 27,000 و29,000 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%): بين 25,000 و26,000 جنيه للطن.
ويشير تجار السوق إلى استقرار الطلب على الأرز الأبيض، مع توافر الكميات اللازمة لتلبية احتياجات التجار والمستهلكين خلال الأسبوع الحالي.
أسعار البيع للمستهلك بالكيلو
تراوحت أسعار الأرز الشعير للكيلو بين 16 و18 جنيهًا للنوع الرفيع، وبين 17.5 و18 جنيهًا للنوع العريض.
أما الأرز الأبيض، فبلغ الكيلو الرفيع بين 25 و26 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو العريض بين 27 و29 جنيهًا، مع ثبات نسبي في الأسعار خلال تداولات اليوم.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تشهد أسعار الأرز عدة متغيرات تؤثر على السعر النهائي، أبرزها:
- جودة الإنتاج المحلي والموسمي: تختلف الأسعار حسب الموسم وظروف الطقس.
- تكاليف النقل والتخزين: تؤثر تكاليف النقل من الحقول إلى المطاحن والأسواق على الأسعار النهائية.
- مستوى الطلب من المطاحن والتجار: زيادة الطلب ترفع الأسعار تدريجيًا، بينما توافر الكميات يؤدي لاستقرارها.
- العرض الموسمي: الكميات المتوفرة خلال موسم الحصاد تؤثر على تقلبات السعر.
ويظل تقييم السوق المحلي للأرز مرتبطًا بجودة المحصول ومكان الزراعة، مع ملاحظة أن الأسعار قد تختلف من محافظة لأخرى، لكنها تظل ضمن نطاق الاستقرار المعتاد.
