أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثالث لعام 2026، عن الفترة من 17 إلى 23 يناير 2026، مستعرضًا أبرز أنشطة الهيئة في مجالات الرقابة على الغذاء، ودعم الصادرات، ومتابعة الواردات، وحملات التفتيش المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية.
رقابة مشددة على المصانع ومحطات التعبئة
في إطار خطة الهيئة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 101 زيارة تفتيشية لمتابعة التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وأسفرت الجهود عن تسجيل 12 منشأة جديدة.
كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 44 زيارة فحص وتفتيش، تم خلالها تسجيل 5 منشآت (4 محطات تعبئة ومركز تعبئة واحد)، إلى جانب إصدار 3141 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1600 شركة.
210 آلاف طن صادرات غذائية خلال أسبوع
وبحسب تقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5900 رسالة بإجمالي كمية تقدر بـ 210 آلاف طن، صادرة عن 1540 شركة، وشملت نحو 764 صنفًا غذائيًا.
وسجلت الفواكه المصدرة 82 ألف طن من خلال 30 صنفًا، تصدرتها الموالح بإجمالي 67 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 8 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بواقع 7 آلاف طن.
أما الخضراوات، فبلغت صادراتها 46 ألف طن من خلال 34 صنفًا، وجاءت البطاطا الحلوة في الصدارة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا والبطاطس بنحو 7 آلاف طن لكل منهما.
السعودية وروسيا في مقدمة الأسواق المستقبلة
توزعت الصادرات الغذائية المصرية على 182 دولة، جاءت في مقدمتها السعودية وروسيا والإمارات وهولندا والسودان،
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، تصدر ميناء القاهرة الجوي قائمة الموانئ بعدد 1232 رسالة.
يليه ميناء سفاجا ثم ميناء الإسكندرية، كما أصدرت الهيئة 2050 شهادة صحية للتصدير لدعم تنافسية الصادرات المصرية وتعزيز ثقة الأسواق الدولية.
واردات غذائية بـ415 ألف طن
في المقابل، استقبلت البلاد 1844 رسالة غذائية واردة بكمية بلغت 415 ألف طن، استوردتها 930 شركة، وتنوعت بين القمح والسكر الخام والزيوت وفول الصويا.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها البرازيل وأوكرانيا وإندونيسيا والولايات المتحدة، واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الواردة، يليه ميناء السخنة ثم مطار القاهرة الجوي.
الإفراج الجمركي والتحفظ على الرسائل المخالفة
شهد الأسبوع الإفراج المؤقت عن 1172 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب الإفراج السريع عن 463 رسالة، بينما تم تحرير 80 محضر إثبات حالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات.
كما تم التحفظ على 196 رسالة واردة، واستمرار التحفظ على 19 رسالة مرفوضة معمليًا، مع إعادة تصدير 4 رسائل غير مطابقة.
متابعة السلع الاستراتيجية والمخابز
واصلت الهيئة جهودها في متابعة السلع الاستراتيجية، حيث نفذت زيارات تفتيشية على مواقع تخزين القمح، إلى جانب 51 زيارة تفتيشية للمخابز شملت مخابز بلدية وسياحية وأفرنجية بعدة محافظات.
حملات رقابية على المخازن والأسواق
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية 27 مأمورية رقابية في عدد من المحافظات، وارتفع إجمالي المخازن المسجلة إلى 1551 مخزنًا، كما نفذت الهيئة 70 مأمورية تحفظ على الرسائل الواردة، شملت المرور على 100 منشأة غذائية.
شكاوى المواطنين واستجابة فورية
تلقت الهيئة 85 شكوى من مصادر متعددة، وتم التعامل مع عدد منها، بينما يجري فحص الباقي، وفي هذا الإطار، نفذت فرق التفتيش حملات على 149 منشأة غذائية بعدة محافظات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
رقابة على السلاسل التجارية والأغذية الخاصة
نفذت الهيئة 45 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في عدد من المحافظات، ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2198 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية، كما شهد الأسبوع تسجيل وفحص عدد من المكملات الغذائية واعتماد شركات عاملة بالقطاع.
الألبان، المنشآت السياحية، ووحدات الطعام المتنقلة
شملت الجهود الرقابية تفتيش المحالب ومراكز تجميع الألبان بمحافظات الإنتاج الكثيف، إلى جانب 60 زيارة تفتيشية للفنادق والمطاعم في المحافظات السياحية، كما نُفذت 13 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة.
الأسماك والمجازر والمواد الملامسة للغذاء
كثفت الهيئة الرقابة على مراكب الصيد ومصانع الأسماك بعدة محافظات ساحلية، إلى جانب متابعة مجازر الدواجن واللحوم، ومصانع المواد الملامسة للغذاء، بما يضمن سلامة المنتجات المتداولة.
حملات مكثفة على الأسواق ومراكز التأهيل والإصلاح
نفذت الهيئة حملات موسعة شملت 4642 منشأة غذائية في 347 مركزًا وحيًا، وأسفرت عن إعدام كميات غير صالحة للاستهلاك، وترخيص 73 سيارة تبريد.
كما تم تنفيذ 1285 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية، لضمان تداول غذاء آمن وحماية صحة المواطنين.
قد يهمك ايضا
