تشهد الأسواق المصرية حالة من الترقب المستمر مع تحديثات أسعار الخضروات اليوم السبت 24 يناير 2026، حيث يحرص قطاع عريض من المواطنين وربات البيوت على معرفة مستجدات الأسعار لتحديد ميزانية التسوق الأسبوعية.
ورصدت التقارير الميدانية تباينًا ملحوظًا في أسعار السلع الاستراتيجية، حيث سجلت الطماطم والليمون مستويات مرتفعة نسبيًا، بينما استقرت أسعار البطاطس والبصل عند معدلاتها الطبيعية المسجلة خلال الأسبوع الماضي.
بورصة أسعار الطماطم والبطاطس اليوم السبت
تعتبر الطماطم هي المحرك الأساسي للسوق، وقد سجلت أسعار الطماطم اليوم السبت 24 يناير مستويات تراوحت ما بين 11.94 جنيه و15 جنيهًا للكيلو في أغلب أسواق التجزئة بالقاهرة والمحافظات.
ويرجع هذا التفاوت إلى جودة المحصول وتكلفة النقل من المزارع إلى الأسواق المركزية.
أما فيما يخص أسعار البطاطس اليوم، فقد حافظت على استقرارها النسبي عند متوسط 14.48 جنيه للكيلو، وهو ما يبعث برسالة طمأنة للمستهلكين حول توافر الكميات المطلوبة من محصول العروة الشتوية التي تشهد ذروة إنتاجها في شهر يناير.
أسعار البصل والليمون البلدي (تحديث السبت)
سجلت أسعار البصل في أسواق محافظة القاهرة وباقي الأقاليم استقرارًا بين 14.72 جنيه و20 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر باختلاف صنف البصل (أحمر أو أبيض) ومدى توافره في كل منطقة.
وفي المقابل، شهدت أسعار الليمون البلدي ارتفاعًا ملموسًا لتبلغ في المتوسط 44.52 جنيه للكيلو، وهو ما أرجعه التجار إلى العوامل الجوية المتقلبة التي تؤثر على معدلات الجني.
قائمة أسعار الخضروات والورقيات اليوم السبت 24 يناير
طبقا لبيانات “بوابة الأسعار المحلية والعالمية” التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، جاءت قائمة الأسعار لباقي الأصناف كالتالي:
خيار الصوب: استقر متوسط سعره عند 20.63 جنيه للكيلو.
الملوخية الخضراء: سجلت نحو 22.23 جنيه للكيلو.
الكوسة: بلغ متوسط سعر الكيلو في الأسواق 23.42 جنيه.
اللفت: يعد الخيار الأوفر للمستهلكين بسعر 8.29 جنيه للكيلو.
الكرنب: سجل متوسط سعر الواحدة نحو 32.98 جنيه، وتختلف حسب الحجم والجودة.
استعدادات وزارة التموين وتوقعات الفترة المقبلة
في سياق متصل، تكثف وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لضخ كميات إضافية من الخضروات والفاكهة في المنافذ التابعة لها (المجمعات الاستهلاكية ومنافذ أمان) بتخفيضات تصل إلى 30% عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية، وذلك لضبط إيقاع الأسعار ومواجهة أي محاولات للاحتكار.
ويتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الخضروات في مصر خلال شهر فبراير المقبل استقرارًا أكبر مع انتظام توريد المحاصيل الصيفية المبكرة واكتمال حصاد العروات الحالية.
أقرأ أيضا:
عاجل.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس اليوم السبت:أمطار وشبورة وأتربة عالقة
رسمياً.. خطوات شحن شدات ببجي موبايل مجانًا 2026 باستخدام ID لتطوير حسابك
بالرقم القومي.. خطوات الاستعلام عن معاشات شهر فبراير 2026 وقيمة الزيادة
