تشهد الأسواق المصرية اليوم، الخميس 22 يناير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ الذي وصفه مراقبون بـ “الانفراجة السعرية” في معظم أصناف الخضروات الاستراتيجية.
ويأتي هذا الهدوء السعري في وقت تزايدت فيه عمليات البحث من قبل المواطنين الراغبين في تدبير احتياجاتهم المنزلية الأسبوعية، تزامناً مع انتظام توريد المحاصيل الشتوية من المزارع إلى أسواق الجملة والتجزئة.
وفقاً لأحدث البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجلت أسعار الطماطم والبطاطس والبصل مستويات متوازنة، مدعومة بتوافر المعروض في سوق العبور والمنافذ الحكومية المتنقلة، مما ساهم في تخفيف العبء عن كاهل المستهلك المصري.
استقرار أسعار الطماطم والبطاطس اليوم بالأسواق
تواصل “مجنونة يا قوطة” الحفاظ على هدوئها النسبي، حيث سجل متوسط سعر كيلو الطماطم اليوم في الأسواق ما بين 12.81 جنيه و15 جنيهاً.
ويعود هذا الاستقرار إلى نضوج العروات الشتوية في المحافظات الصعيدية، مما أدى إلى زيادة الكميات المطروحة في الأسواق وتلاشي الفجوة بين العرض والطلب.
أما عن أسعار البطاطس، فقد سجلت اليوم متوسطاً قدره 13.89 جنيه للكيلو. ويؤكد تجار التجزئة أن هناك وفرة كبيرة في أصناف البطاطس المخصصة للطبخ والقلي، بفضل المخزون الاستراتيجي والإنتاج المحلي الوفير الذي يغطي احتياجات كافة محافظات الجمهورية.
تحركات أسعار البصل والليمون البلدي
شهد سوق البصل استقراراً في مستويات الأسعار بعد موجة من التذبذب خلال الأشهر الماضية، حيث تراوح سعر كيلو البصل اليوم في أسواق محافظة القاهرة الكبرى بين 15.18 جنيه و20 جنيهاً، وذلك حسب حجم الحبة وجودة المحصول.
وفيما يخص الحمضيات، بلغ متوسط سعر الليمون البلدي اليوم نحو 42.31 جنيه للكيلو، وهو سعر يرتبط بشكل مباشر بزيادة الطلب الموسمي خلال فصل الشتاء للوقاية من نزلات البرد، وتوافر الكميات الموردة من المزارع.
قائمة أسعار الخضروات المتنوعة (كوسة، خيار، ملوخية)
لم تقتصر الانفراجة على السلع الاستراتيجية فحسب، بل شملت أغلب أصناف الخضروات التي تدخل في تحضير الوجبات اليومية، وجاءت كالآتي:
الكوسة: بلغ متوسط سعرها اليوم نحو 24.76 جنيه للكيلو.
خيار الصوب: سجل متوسط سعر قدره 20.68 جنيه للكيلو.
الملوخية: استقرت عند متوسط 23.66 جنيه للكيلو.
اللفت: سجل سعراً اقتصادياً متميزاً بلغ 8.2 جنيه للكيلو.
الكرنب: سجل متوسط سعر الواحدة نحو 33.75 جنيه.
دور المنافذ الحكومية في ضبط الأسعار
تلعب منافذ وزارة التموين والقوات المسلحة (أمان والخدمة الوطنية) دوراً محورياً في تحقيق هذه الانفراجة، حيث يتم طرح الخضروات والفاكهة بتخفيضات تصل إلى 30% مقارنة بأسواق التجزئة الخارجية.
هذا التنافس الصحي ساعد بشكل مباشر في منع ممارسات الاحتكار أو المغالاة في الأسعار من قبل بعض التجار، مما وفر للمواطنين بدائل آمنة وبأسعار تنافسية.
ويرى خبراء الاقتصاد الزراعي أن استقرار الأحوال الجوية خلال الأسبوع الحالي ساهم بشكل كبير في تسهيل حركة النقل بين المحافظات، مما منع تلف المحاصيل وضمن وصولها إلى المستهلك النهائي بجودة عالية وأسعار مناسبة.
ويُنصح المستهلكون دائماً بالشراء من الأسواق المجمعة والمنافذ الرسمية للحصول على أفضل سعر وأعلى جودة.
أقرأ أيضا:
انفراجة في الأسواق.. تعرف على أسعار السكر والأرز والدقيق اليوم الخميس 22-1-2026
انخداع جوي؟.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس اليوم الخميس 22 يناير 2026 وتكشف أماكن الأمطار
البلطي بـ 100 جنيه والجامبو يتصدر.. تعرف على أسعار السمك اليوم الخميس 22-1-2026
