شهدت محركات البحث خلال الساعات الأولى من صباح اليوم الخميس 22 يناير 2026، عمليات بحث مكثفة من قبل المواطنين والتجار حول أسعار السمك والجمبري في الأسواق المصرية.
وتعد الأسماك بمختلف أنواعها من أهم العناصر الغذائية التي تعتمد عليها الأسر المصرية، خاصة في ظل سعي المستهلكين للبحث عن بدائل بروتينية عالية القيمة الغذائية بأسعار متفاوتة تناسب الدخول المختلفة.
وفقاً للتحديثات الأخيرة المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، سجلت أسواق السمك حالة من الاستقرار الملحوظ مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي والمستورد، مما ساهم في هدوء حركة الأسعار اليوم في سوق العبور والمحافظات الساحلية مثل الإسكندرية وبورسعيد والسويس.
تفاصيل أسعار السمك البلطي اليوم الخميس
يعتبر السمك البلطي هو المؤشر الرئيسي لسوق الأسماك في مصر، نظراً للإقبال الجماهيري الواسع عليه. وقد جاءت الأسعار اليوم كالتالي:
البلطي الممتاز: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 100.08 جنيه، وهو الصنف الأكثر طلباً في الأسواق الحرة.
البلطي الصغير: بلغ متوسط سعره حوالي 66.9 جنيه للكيلو، مما يجعله الخيار الأنسب لمحدودي الدخل.
البلطي الأسواني: استقر سعره عند 95.62 جنيه للكيلو.
فيليه البلطي: سجل اليوم نحو 177.75 جنيه للكيلو، ويشهد طلباً كبيراً في المطاعم والسلاسل التجارية.
أسعار الجمبري والقشريات: “الجامبو” يتصدر المشهد
لمحبي المأكولات البحرية الفاخرة، سجلت عائلة القشريات أرقاماً متفاوتة بحسب الحجم والجودة، وجاءت كالتالي:
الجمبري الجامبو: تصدر القائمة مسجلاً نحو 544.81 جنيه للكيلو، وهو الصنف المخصص غالباً للتصدير والفنادق الكبرى.
الجمبري الوسط: سجل استقراراً عند مستوى 339.81 جنيه للكيلو.
الكابوريا: بلغت اليوم نحو 148.54 جنيه للكيلو، وسط توافر كميات جيدة في الأسواق.
قائمة أسعار السبيط والأسماك البحرية الأخرى
السبيط (الكاليماري): وصل متوسط سعر الكيلو إلى 346.74 جنيه.
سمك الشعور: سجل اليوم نحو 215.56 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: استقرت عند 118.26 جنيه، وتعتبر من الأصناف المفضلة في السواحل المصرية.
المرجان (وسط): سجل نحو 140.52 جنيه.
سمك الحدادي: بلغ متوسط سعره 84.29 جنيه للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق المصرية
في ظل التنوع الذي يشهده السوق المصري، يقبل قطاع كبير من المستهلكين على الأصناف المجمدة لجودتها وسعرها المنافس، وقد جاءت أسعارها اليوم الخميس كالآتي:
الماكريل المجمد: سجل نحو 148.21 جنيه للكيلو.
السردين المجمد: بلغ متوسط سعره 111.71 جنيه للكيلو.
تحليل حركة السوق والتوقعات
يشير خبراء الاقتصاد وتجار التجزئة إلى أن استقرار أسعار الأسماك اليوم الخميس يعود إلى استقرار سلاسل التوريد وتحسن الحالة الجوية التي سمحت للصيادين بممارسة أعمالهم بشكل طبيعي في البحر المتوسط والبحر الأحمر والبحيرات الشمالية.
كما أن ضخ كميات كبيرة من إنتاج المزارع السمكية، خاصة البلطي والبورى، ساعد بشكل مباشر في كبح جماح الارتفاعات السعرية التي قد تحدث نتيجة زيادة الطلب في عطلة نهاية الأسبوع.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة أعلاه هي “متوسطات أسعار” يتم جمعها من مختلف الأسواق، وقد يطرأ عليها تغيير طفيف في محلات التجزئة نتيجة إضافة تكاليف النقل والهالك وهامش ربح التاجر الصغير.
أقرأ أيضا:
إثارة وتطورات متلاحقة.. موعد عرض الحلقة 10 من مسلسل «لعبة وقلبت بجد» لـ أحمد زاهر
انخداع جوي؟.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس اليوم الخميس 22 يناير 2026 وتكشف أماكن الأمطار
استقرار أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 في مصر
