تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد حالة من الاستقرار الملحوظ في تداولات بورصة الدواجن الرئيسية، حيث تترقب الدوائر الاقتصادية والمربون حركة الأسعار تزامناً مع منتصف شهر يناير.
يعتبر قطاع الدواجن أحد أهم ركائز الأمن الغذائي المصري، لذا فإن التغيرات الطفيفة في الأسعار تؤثر بشكل مباشر على القوة الشرائية للمواطنين وعلى تكاليف الإنتاج في المزارع.
تفاصيل أسعار لحم الدواجن اليوم في المزرعة والبورصة
استقرت أسعار اللحوم البيضاء والساسو والبلدي عند مستويات متقاربة مقارنة بتداولات الأسبوع الماضي، وجاءت الأسعار المسجلة في قلب المزرعة لكل كيلوغرام كما يلي:
لحم الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو ما بين 66 إلى 67 جنيهاً.
لحم الفراخ الساسو: سجل سعر الكيلو ما بين 92 إلى 93 جنيهاً.
لحم الفراخ البلدي: استقر السعر عند 120 جنيهاً للكيلو.
لحم أمهات أبيض: سجل السعر اليوم 52 جنيهاً للكيلو.
قائمة أسعار الكتاكيت اليوم بمختلف أنواعها وسلالاتها
تعتبر مرحلة “الكتكوت” هي حجر الزاوية للمربين لبدء دورات إنتاجية جديدة، وقد شهدت أسعار الكتاكيت (عمر يوم) تفاوتاً بحسب النوع والشركة المنتجة وفقاً لما يلي:
كتكوت أبيض شركات: يتراوح سعره ما بين 15 إلى 26 جنيهاً.
كتكوت أبيض قطعان: سجل سعراً يتراوح بين 12 إلى 12.5 جنيه.
كتكوت ساسو: يبلغ سعره ما بين 8 إلى 9 جنيهات.
كتكوت ساسو بيور: سجل اليوم ما بين 9 إلى 10 جنيهات.
كتكوت بلدي حر: يتراوح سعره ما بين 4 إلى 5 جنيهات.
كتكوت بلدي مشعر: سجل ما بين 6.25 إلى 6.75 جنيه.
كتكوت هجين: يبلغ سعره ما بين 6 إلى 7 جنيهات.
كتكوت جيل ثاني: يتراوح السعر بين 7 إلى 8 جنيهات.
كتكوت روزي بيور: سجل اليوم ما بين 6 إلى 7 جنيهات.
كتكوت جميزة: سجل ما بين 10 إلى 10.50 جنيه.
تحليل حركة سوق الدواجن وتوقعات الفترة القادمة
يعتمد سماسرة الدواجن في تسعيرهم اليومي على آليات العرض والطلب داخل المحافظات المختلفة، بالإضافة إلى تكلفة المدخلات الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا.
ويؤكد خبراء القطاع أن استقرار الأسعار الحالية يعود إلى توازن كميات الإنتاج المطروحة مع حجم الاستهلاك المحلي.
ويشير التقرير إلى أن الفجوة السعرية بين “سعر المزرعة” و”سعر المستهلك النهائي” تخضع لمصاريف النقل وهامش ربح التجزئة، وهو ما يفسر اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.
وتهدف هذه التغطية اللحظية إلى تمكين أصحاب المزارع والتجار من اتخاذ قرارات بيع وشراء مدروسة بناءً على أرقام واقعية من البورصة العمومية.
تستمر المتابعة الميدانية لحركة الأسواق لرصد أي تغيرات قد تطرأ نتيجة التقلبات الجوية أو السياسات الاستيرادية، حيث تظل بورصة الدواجن هي المرجع الأول لكل المهتمين بهذا القطاع الحيوي في مصر.
أقرأ أيضا:
بكام الكتكوت النهاردة؟.. قائمة أسعار شركات الدواجن في مصر السبت 17 يناير 2026
تحديث أسعار أعلاف الدواجن اليوم السبت 17 يناير 2026 في مصر
تحديثات أسعار البيض اليوم السبت 17 يناير 2026.. استقرار ملحوظ في البورصة والمزارع المصرية
