شهدت أسواق الجملة المصرية، وفي مقدمتها سوق العبور، موجة من التراجعات السعرية الملحوظة في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية خلال تعاملات اليوم الأربعاء 14 يناير 2026.
وسيطرت حالة من التباين على حركة البيع والشراء، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف الشعبية مثل البلطي وقشر البياض بمقدار 10 جنيهات للكيلو، بينما سجل الجمبري تراجعات وصلت إلى 35 جنيهاً في بعض الأحجام، مما يمنح المستهلكين فرصة ذهبية للشراء وسط وفرة كبيرة في المعروض.
ويعد قطاع الثروة السمكية من الركائز الأساسية للأمن الغذائي المصري، حيث تتابع الأسر المصرية التحديثات اللحظية للأسعار، خاصة مع التذبذبات التي تخضع لقوى العرض والطلب وحالة الطقس التي تؤثر على حركة الصيد في البحار والمزارع السمكية.
أسعار أسماك المياه العذبة والبلطي اليوم
سجلت أصناف البلطي والبياض تراجعاً ملموساً في مستهل تعاملات الأربعاء، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
البلطي الممتاز: يتراوح بين 48 و54 جنيهاً (بتراجع 10 جنيهات).
البلطي المتوسط: يتراوح بين 42 و46 جنيهاً.
البلطي الأسواني: يبدأ من 30 ويصل إلى 80 جنيهاً للكيلو.
قشر البياض: يتراوح بين 190 و290 جنيهاً (بتراجع 10 جنيهات).
البياض الأملس (البلدي): يتراوح بين 150 و250 جنيهاً.
سمك الثعابين: يتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم.
بورصة المكرونة والسبيط في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك البحرية والمجمدة اليوم على النحو التالي، مع ملاحظة هبوط طفيف في المكرونة السويسي:
المكرونة السويسي: تتراوح بين 75 و145 جنيهاً (بتراجع 5 جنيهات).
المكرونة المجمدة: تتراوح بين 30 و60 جنيهاً.
السبيط والكاليماري: يتراوح بين 250 و400 جنيه للكيلو.
سمك القرش: يتراوح بين 100 و150 جنيهاً.
سمك حدادي: يتراوح بين 30 و50 جنيهاً.
المرجان المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهاً.
أسعار الكابوريا والبربون بمحلات الجملة
شهدت الكابوريا انخفاضاً قوياً في أسعارها اليوم، وجاءت تحديثات الأصناف كالتالي:
الكابوريا: تتراوح بين 50 و150 جنيهاً (بتراجع 20 جنيهاً).
المرجان (وسط): يتراوح بين 100 و170 جنيهاً.
البربون (وسط): يتراوح بين 170 و230 جنيهاً.
البربون المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهاً.
تحديث أسعار الجمبري اليوم الأربعاء (تراجع كبير)
سجل الجمبري بمختلف أحجامه انخفاضات تراوحت بين 30 و35 جنيهاً، لتأتي الأسعار كالتالي:
الجمبري الجامبو: يتراوح بين 950 و1200 جنيه.
الجمبري الممتاز: يتراوح بين 825 و925 جنيهاً (بتراجع 35 جنيهاً).
الجمبري (وسط طازج): يتراوح بين 720 و800 جنيه (بتراجع 30 جنيهاً).
الجمبري (وسط مجمد): يتراوح بين 175 و475 جنيهاً.
الجمبري الصغير: يتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والماكريل والسردين
استقرت أسعار الأسماك الأكثر طلباً للاستهلاك العائلي عند المستويات التالية:
البوري (كبير): يتراوح بين 180 و240 جنيهاً للكيلو.
البوري (وسط): يتراوح بين 100 و160 جنيهاً.
الماكريل المجمد: يتراوح بين 120 و200 جنيه.
السردين المجمد: يتراوح بين 30 و70 جنيهاً للكيلو.
أقرأ أيضا:
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 14 يناير 2026.. تحديث شامل من بورصة الدواجن
تحديثات أسعار أعلاف الدواجن اليوم الأربعاء 14 يناير 2026 في مصر
تحديثات بورصة مواد البناء: أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأربعاء 14 يناير 2026 في مصر
